Земля. Хроники Жизни.
Главная | Регистрация | Вход
 
Воскресенье, 24.09.2017, 15:20
Приветствую Вас Гость |Личные сообщения() ·| PDA | RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Аномалии [2993]
Атмосфера [1294]
Археология [4047]
Авторские статьи [486]
Вулканы [2878]
Война [1012]
Гипотезы [5893]
Другое [6624]
Животные [2166]
Землетрясения [4106]
Засуха [350]
Избранное [285]
Климат [3113]
Космос [9278]
Карстовые провалы [454]
Круги на полях [488]
Медицина и здоровье [1635]
Наука [9336]
НЛО [4204]
Наводнения [2988]
Океан [717]
Оползни [577]
Пожары [773]
Прогноз [1200]
Политические факторы [3485]
Предсказания и пророчества [683]
Радиация [618]
Солнце [1871]
Стихия [2992]
Сверхъестественное [1601]
Технологии [5094]
Тайны истории [4601]
Ураганы [2745]
Факторы и аварии [7823]
Хочу все знать [29]
Этот безумный мир [1374]
Экология [1287]
Эпидемии [957]
Эксклюзив [305]
Разговоры у камина
Статистика

Онлайн всего: 258
Пользователей: 247
Новых: 11
geolog, rada, proxima, Valadislav, Sake, evo4ka, irsi, Милена, XPOHuK, kiskamau, baklaev
Главная » 2012 » Июль » 31 » «Умная» пища внушит человеку, что он сыт
10:36
«Умная» пища внушит человеку, что он сыт

Группа ученых из Дании приступила к созданию «интеллектуальных» продуктов, которые смогут сообщать человеку о том, что он съел достаточное количество пищи. Химические вещества, содержащиеся в еде, будут посылать в мозг сигнал и регулировать аппетит, предотвращая развитие ожирения.

Эндокринолог Дженс Холст из Копенгагенского университета рассказал, что новая разработка основана на особенностях процесса насыщения. Как правило, во время приема пищи человек съедает больше, чем ему необходимо. Пока питательные вещества не поступают в кровь, гормоны не подают сигнал в мозг о том, что пора остановиться, и это приводит к перееданию.

«Мы знаем, что питательные вещества взаимодействуют с клетками кишечника и после этого отправляют химических посредников, гормоны, в мозг с сообщением о том, что желудок полон», — отмечает г-н Холст. Расшифровав это сообщение, ученые надеются использовать его в борьбе с ожирением. На данный момент Дженс Холст и его коллеги обнаружили в кишечнике небольшую молекулу — глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), которая воздействует на участки мозга, регулируя аппетит. Теперь исследователи пытаются разобраться, как именно GLP-1 «сообщает», что человек получил достаточно еды. И какие именно питательные вещества отправляют в мозг этот импульс.

«Я уверен, что у нас получится создать новый тип продуктов, которые своевременно сообщат о том, что в организм поступило достаточно еды. И это одно из основных направлений работы нашей лаборатории в данный момент. Мы уделяем огромное внимание аппетиту и метаболизму, которые регулируются с помощью гормона GLP-1. Он также используется для лечения диабета и ожирения. Наш метод заключается в том, что мы усиливаем секрецию этого гормона, в результате чего насыщение наступает быстрее и человек не страдает от переедания», — рассказал РБК daily Дженс Холст. Он утверждает, что этот подход в борьбе с избыточным весом достаточно недорогой, поэтому будет доступен большинству людей.

По словам руководителя отдела научных исследований лаборатории Frontomics Дмитрия Нечипуренко, идея создать еду, которая могла бы быстрее и эффективнее сообщать организму о том, что он получил достаточное количество питательных веществ, достаточно заманчива и не нова: «Белок, о котором идет речь, GLP-1, это гормон, который, как надеются ученые, может помочь осуществить давний замысел борцов с ожирением. Тем не менее, несмотря на кажущуюся простоту и стройность идеи, следует отметить ряд существенных моментов».

Эксперт напоминает, что ожирение, как правило, не есть результат постоянного или часто приходящего чувства голода, с которым гипотетическая «умная» еда будущего может быстро расправиться. Проблема здесь значительно сложнее — она включает и нездоровый образ жизни, и качество питания, и метаболизм человека, а также психологические эффекты — банальную привычку плотно поесть или полакомиться, подчас даже и не испытывая при этом чувства голода.

Кроме того, хотя GLP-1 в настоящее время активно исследуется, его роль в обмене веществ и внутренней сигнализации еще не полностью изучена. «Поэтому возможность его безопасного использования только в качестве сигнала «достаточно!» стоит основательно изучить», — добавляет Дмитрий Нечипуренко.

Источник: www.rbc.ru
Категория: Наука | Просмотров: 1397 | Добавил: СМЕРШ | Рейтинг: 0.0/| Оценить
Всего комментариев: 7
0
1  
Бред

0
2  
ага..давайте..пичкайте нас ядом дальше...а может сразу взорвем землю..и все уничтожим? Чаго тянуть то...

0
3  
biggrin Умный человек не станет есть "умную" пищу.

(Статью не читала)

0
4  
Как всегда,морочат голову,чтоб потом дорого продавать! Простые, по минимуму обработанные продукты всегда самые нужные и полезные для человека! "Умная","органическая"-это всего лишь обертка!

0
5  
А умные мозги они ещё не изобрели? cool cool

0
6  
...ага в начале сыт, а потом мёртв!!!!!.... biggrin biggrin biggrin cool wacko

0
7  
А самим слабо аппетит регулировать? Скоро будет какое-н-будь устройство, чтобы за нас какать. smile

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Мониторинг
Сейсмическая активность
Солнечная активность
Фазы луны
3D Планета Земля
Солнечная система
Космическая погода
Веб камеры мира
Системы мониторинга
Ионосферная активность
Вспышки на Солнце
Мониторинг вулканов
ТОП Новостей
Мехико буквально разваливается на части
Cassini заснял таинственный объект в кольцах Сатур...
Загадка "Канделябра Паракаса"
НЛО попал в кадр во время репортажа о землетрясени...
Астероид размером с футбольное поле пролетит мимо ...
Календарь
Архив записей
Новое на форуме

1. ВСЁ.., ЧТО В МИРЕ.., ИНТЕРЕСНО..!!! часть №2

(3044)

2. управление природой [ часть вторая ]

(2791)

3. палата № 6

(3479)

4. *ЗВЁЗДНЫЙ АСТРОНОМ*

(38)

5. Война и Военные технологии .

(52)

Последние комментарии



Активность Солнца

При использовании материалов Земля - Хроники Жизни гиперссылка на сайт earth-chronicles.ru обязательна.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования