Вход / Регистрация
19.04.2024, 04:43
Выбор фона:
20.08.2013
Солнечная обработка грибов насыщает их витамином D
20.08.2013 Витамин D считается самым полезным для здоровья из всех прочих. С его
помощью можно существенно снизить риск развития рака, болезней сердца,
диабета, астмы, депрессии. Есть он и в грибах.
По мнению экспертов, следует не очищать грибы от шкурки и просто оставить их на солнце за 30 минут перед тем, как начать готовить. В течение этого времени под действием ультрафиолетовых лучей грибы будут интенсивно производить в своих недрах витамин D. Витамины вырабатываются в теле гриба даже после того, как он был сорван – в этом специалисты убедились в ходе исследования.
По мнению экспертов, следует не очищать грибы от шкурки и просто оставить их на солнце за 30 минут перед тем, как начать готовить. В течение этого времени под действием ультрафиолетовых лучей грибы будут интенсивно производить в своих недрах витамин D. Витамины вырабатываются в теле гриба даже после того, как он был сорван – в этом специалисты убедились в ходе исследования.
Доктор Майкл Холик, возглавивший исследование, утверждает, что грибы - незаменимый натуральный источник витамина D.
Также витамин D чрезвычайно полезен при профилактике раковых заболеваний, а также для всасывания кальция из продуктов питания, поэтому ученые рекомендуют не пренебрегать солнечной «поджаркой» грибов.
Комментарии 6
|
0  
CLEAR
23.08.2013 01:43
[Материал]
Грибы – загадочный и до сих пор не изученный вид живых организмов .Упоминается, что Посланник Аллаха Мухаммад (салалаху алейхи ва салям) сказал: «Грибы – из манны (небесной), вода из грибов – лекарство для глаз».
например -Лисички – полезные грибы. А все потому, что в них содержится много витаминов, таких как А, B, PP, большое количество аминокислот и различных микроэлементов (цинка, меди). Они улучшают общее состояние слизистой оболочки, и в особенности глаз, прекрасно увлажняют, и повышают их устойчивость к инфекционным заболеваниям. Употребление грибов лисичек способствует улучшению зрения, помогает в лечении при «куриной слепоте», и является прекрасной профилактикой разных глазных болезней |
|
0 |
|
|
0 |
|
0 |
Архив записей
Статистика
Онлайн всего: 14
Пользователей: 14
Новых: 0
Мы в соцсетях
