Земля. Хроники Жизни.
Главная | Регистрация | Вход
 
Пятница, 21.07.2017, 01:47
Приветствую Вас Гость |Личные сообщения() ·| PDA | RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Аномалии [2941]
Атмосфера [1264]
Археология [3926]
Авторские статьи [486]
Вулканы [2833]
Война [1012]
Гипотезы [5883]
Другое [6491]
Животные [2115]
Землетрясения [4041]
Засуха [341]
Избранное [273]
Климат [3067]
Космос [9027]
Карстовые провалы [446]
Круги на полях [476]
Медицина и здоровье [1568]
Наука [9205]
НЛО [4113]
Наводнения [2894]
Океан [698]
Оползни [555]
Пожары [744]
Прогноз [1180]
Политические факторы [3527]
Предсказания и пророчества [675]
Радиация [611]
Солнце [1816]
Стихия [2922]
Сверхъестественное [1583]
Технологии [5007]
Тайны истории [4466]
Ураганы [2566]
Факторы и аварии [7808]
Хочу все знать [29]
Этот безумный мир [1372]
Экология [1255]
Эпидемии [942]
Эксклюзив [302]
Разговоры у камина
Статистика

Онлайн всего: 95
Пользователей: 91
Новых: 4
Sandorra, alexeyb123b, sprint22, kartoshik
Главная » 2014 » Май » 27 » В США открывается первая ферма по выращиванию насекомых для еды
17:19
В США открывается первая ферма по выращиванию насекомых для еды

Шевелящаяся масса сверчков таится в картонном лабиринте в палатке размером с микроавтобус. Это их новый дом – склад в городе Янгстаун, штат Огайо. Там их будут выращивать, а затем перемолят в муку, из которой будут изготовлены чипсы и печенье.

Это первые насекомые в США, которых выращивают для употребления в пищу. Big Cricket Farms – компания, которой принадлежит этот склад. Она работает с насекомыми в рамках бостонского стартапа Six Foods.

Представители компании утверждают, что этим проектом они займут ещё свободную нишу по производству богатой белком, экологически чистой пищи, которая станет основой рациона будущего.

Мука из насекомых на 70% состоит из белка. Для производства чипсов и печенья она будет смешана со стандартными ингредиентами. Продукты будут выглядеть как привычные людям закуски – вот только их питательная ценность будет выше. Говорят, что еда из насекомых отличается вкусом, похожим на ореховый или земляной, но, по заверениям компании-новичка, у продукции Six Foods он почти незаметен.

Отметим, что это не первый проект по продвижению насекомых в качестве источника питания. Например, компании Chapul и Exo работают над проектом батончика со сверчками. Представители ООН считают, что переработка насекомых для употребления в пищу – это отличный способ решения проблем голода в некоторых регионах. Повара во всём мире экспериментируют с насекомыми при приготовлении своих блюд: они считают, что вкусно приготовленные твари смогут вызвать волну интереса к энтомологии (гастрономической энтомологии?).

Некоторые предприниматели даже используют процесс, называемый кишечной загрузкой: в этом случае кузнечики питаются ароматными или богатыми питательными веществами продуктами. После этого они приобретают вкус мёда или яблок, а также высокое содержание витаминов.
Категория: Факторы и аварии | Просмотров: 3769 | Добавил: СМЕРШ | Рейтинг: 5.0/| Оценить
Всего комментариев: 6
0
1  
...ями!!!...наконец-то экологически чистый продукт!!!! specool

0
2  
отрабатывают технологию питания Ежели че случится biggrin

0
4  
Ежели че случится, то сажать негде будет.
Дрозофилы быстро плодятся. Смолол в ступке, вот тебе и мука
biggrin

0
3  
хм ...откормить медом ? Не дорогие сверчки будут ? Проще ГМО продуктами , чтобы ЛЮДИ в темноте светились . И сытно ,и светло. Правда генетика может поменяться ...на сверчковую , мухи быстро растут ....не съедобны ?

1
5  
Я верю только тому, что вижу. А порошок из....предположительно насекомых....может содержать любые добавки.
Так что это очередной проект по сокращению населения Земли sad

0
6  
Посмотрите "Сквозь снег" (Snowpiercer) 2013г...
Там как раз кормили тараканами и сверчками.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Мониторинг
Сейсмическая активность
Солнечная активность
Фазы луны
3D Планета Земля
Солнечная система
Космическая погода
Веб камеры мира
Системы мониторинга
Ионосферная активность
Вспышки на Солнце
Мониторинг вулканов
ТОП Новостей
Реставраторы. Танк КВ-1
Календарь
Архив записей
Новое на форуме

1. ВСЁ.., ЧТО В МИРЕ.., ИНТЕРЕСНО..!!! часть №2

(2732)

2. Буйство стихий. Погодные аномалии. Что ждет планету Земля?

(1237)

3. Камни, кристаллы и минералы

(1110)

4. Дикая еда - Пища наших предков

(138)

5. палата № 6

(2651)

Последние комментарии

там влажность большая?
...



Да сколько уже можно ждать!?! ...

Активность Солнца

При использовании материалов Земля - Хроники Жизни гиперссылка на сайт earth-chronicles.ru обязательна.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования