Земля. Хроники Жизни.
Главная | Регистрация | Вход
 
Суббота, 25.11.2017, 03:07
Приветствую Вас Гость |Личные сообщения() ·| PDA | RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Аномалии [3056]
Атмосфера [1324]
Археология [4158]
Авторские статьи [486]
Вулканы [2960]
Война [1012]
Гипотезы [5958]
Другое [6722]
Животные [2237]
Землетрясения [4162]
Засуха [357]
Избранное [295]
Климат [3149]
Космос [9570]
Карстовые провалы [465]
Круги на полях [488]
Медицина и здоровье [1716]
Наука [9505]
НЛО [4268]
Наводнения [3034]
Океан [739]
Оползни [591]
Пожары [800]
Прогноз [1214]
Политические факторы [3485]
Предсказания и пророчества [688]
Радиация [624]
Солнце [1892]
Стихия [3037]
Сверхъестественное [1615]
Технологии [5213]
Тайны истории [4712]
Ураганы [2817]
Факторы и аварии [7835]
Хочу все знать [29]
Этот безумный мир [1380]
Экология [1323]
Эпидемии [971]
Эксклюзив [308]
Разговоры у камина
Статистика

Онлайн всего: 93
Пользователей: 90
Новых: 3
Элли, Maxim_Dakota, ultrafiolet
Главная » 2015 » Февраль » 2 » Древнейшим алкогольным напиткам подарили вторую жизнь
16:38
Древнейшим алкогольным напиткам подарили вторую жизнь

Ученый из Музея археологии и антропологии Пенсильванского университета воссоздал рецептуру нескольких напитков, которые наши предки потребляли в далеком прошлом в разных уголках планеты.



Для этого доктор Патрик Макговерн внимательно проштудировал древние тексты, но самое главное - изучил осадок, сохранившийся на стенках сосудов, которые были найдены в различных захоронениях. Как сообщает Daily Mail, при помощи масс-спектрометрии, хроматографического анализа и некоторых других научных методов ученый не только сумел выяснить состав исходных ингредиентов, но и примерно понять порядок и характер их использования.



Так, самый древний алкогольный напиток в мире делали в Китае примерно 9 тыс. лет назад при помощи рисовой браги, ячменя, меда и плодов боярышника. Как отметил исследователь, в результате получался специфический кисло-сладкий напиток, который хорошо подходил к пище, типичной для Юго-Восточной Азии.



К столу мифического царя Мидаса, судя по находке в царской гробнице на территории Турции, в VII в. до н.э. подавали напиток, созданный из мускатного винограда, меда и шафрана. А в Гондурасе 3 тыс. лет назад алкогольный напиток варили из местной разновидности какао, меда, аннатто и перца чили. Также ученый восстановил рецептуру, которой пользовались древние египтяне, этруски и древние скандинавы.



По словам исследователя, рецептура всех напитков базировалась исключительно на локальных продуктах. Кроме того, следует иметь в виду, что речь идет о премиальных напитках, которые были доступны, прежде всего, аристократии и широко использовались в ритуальной практике. Именно поэтому они попадали в гробницы царей и представителей высшей знати.

Примечательно, что изыскания доктора Макговерна не остались достоянием только его академического окружения. По восстановленным рецептурам древние напитки сегодня с успехом изготавливаются в Делавэре.
Категория: Археология | Просмотров: 1869 | Добавил: СМЕРШ | Рейтинг: 5.0/| Оценить |Источник:http://www.utro.ru/
Всего комментариев: 7
-1
1  
да ...о древности - это хорошо . От Перуна :" не пейте много ХМЕЛЬНОГО ,животными СТАНЕТЕ " .А Много - это сколько ? Всего ТРИ повода : рождение ,уход и ПОБЕДА над врагами . А Посколько ? По ТРИ глотка - Разумный два ,третью Хранителям Рода .- Сказ в Ведах. А КРЕПОСТЬ - до 10 градусов - и ЭТО не алкоголь.
Как" крепчали "напитки с "лже- петровских времен " - инфо много ,как "дорожал"- в реалиях МИНУС тридцать рулей за 0,5л.
Как ограбили страну рукотворным обрушением РУБЛЯ - в инете больше ,чем много .Гуляй -"рванина от рубля и ..."

3
6  
вы бы, голубчик, завязывали так накидываться без повода

-1
7  
в чем увидели нападки и отсутствие повода ? Рукотворная алкоголизация Руси - для ВАС тайна ? Или мне ВАС понять - как совет доброжелателя ?

0
2  
Через пол годика, годик, боюсь, рваниной станет более половины страны

0
3  
"Так, самый древний алкогольный напиток в мире делали в Китае примерно 9 тыс. лет назад..." - дальше этого можно и не читать...

2
4  
Бражка она и всегда и везде бражка. Чё там исследовать.

0
5  
как видно во все описанные рецепты входил мёд, как и в напиток данный нашим предкам самим Ярилой. Только у славян в составе были мёд и вода сброженные под солнцем и более никаких добавок - я пробовал повторить и получилось нечто невообразимое biggrin только после сбраживания надо выдержать не менее года

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Мониторинг
Сейсмическая активность
Солнечная активность
Фазы луны
3D Планета Земля
Солнечная система
Космическая погода
Веб камеры мира
Системы мониторинга
Ионосферная активность
Вспышки на Солнце
Мониторинг вулканов
ТОП Новостей
Загрузка...
Календарь
Архив записей
Новое на форуме

1. ЗЕМЛЯ ПЛОСКАЯ..!!...так ли это..??

(1573)

2. Факты искажения нашей истории

(231)

3. ВСЁ.., ЧТО В МИРЕ.., ИНТЕРЕСНО..!!! часть №2

(3334)

4. Братья наши меньшие

(930)

5. Кинозал

(1159)

Последние комментарии
...плохая идея.., за вирусы в ...


Меняется климат всей планеты, ...


вот она! палочка-выручалочка: ...

Активность Солнца

При использовании материалов Земля - Хроники Жизни гиперссылка на сайт earth-chronicles.ru обязательна.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования