Земля. Хроники Жизни.
Главная | Регистрация | Вход
 
Среда, 19.09.2018, 20:17
Приветствую Вас Гость |Личные сообщения() ·| PDA | RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Аномалии [3407]
Атмосфера [1476]
Археология [4759]
Авторские статьи [487]
Вулканы [3242]
Война [1012]
Гипотезы [6174]
Другое [7432]
Животные [2665]
Землетрясения [4391]
Засуха [379]
Избранное [346]
Климат [3394]
Космос [10847]
Карстовые провалы [491]
Круги и рисунки на полях [526]
Медицина и здоровье [1962]
Наука [10608]
НЛО [4589]
Наводнения [3347]
Океан [817]
Оползни [653]
Пожары [903]
Прогноз [1281]
Политические факторы [3490]
Предсказания и пророчества [730]
Радиация [637]
Солнце [1962]
Стихия [3377]
Сверхъестественное [1760]
Технологии [5670]
Тайны истории [5614]
Ураганы [3038]
Факторы и аварии [7910]
Хочу все знать [30]
Этот безумный мир [1410]
Экология [1436]
Эпидемии [1037]
Эксклюзив [308]
Разговоры у камина
Статистика

Онлайн всего: 332
Пользователей: 320
Новых: 12
Звента, SolinoIDD, Sadovnik, flayverr, AzuR, malipas, гарнт, papik002, turkmen76, Lefail, Denton, Tars
Главная » 2018 » Сентябрь » 12 » Переход Западной Европы на вегетарианство сократит расход воды в два раза
11:14
Переход Западной Европы на вегетарианство сократит расход воды в два раза

Помочь планете можно и просто сократив потребление мяса в пищу — это позволит сэкономить до 10% водных ресурсов. Какие еще пищевые привычки влияют на скорость исчерпаемости запасов планеты, выяснили ученые из Объединенного исследовательского центра Европейской комиссии. 

Доказано, что из-за увеличения человеческой популяции истощаются запасы пресной воды. Поэтому один из способов сохранить оставшиеся ресурсы — сокращение расходов воды при производстве пищи. Из этого вывода легко вытекает другой: людям нужно менять свои пищевые привычки.

Экологи оперируют термином «водный след», который обозначает общий объем пресной воды, используемый при коммерческом производстве. Следовательно, в контексте экономии ресурсов говорят о сокращении водного следа.

Чтобы оценить водный след отдельно взятых государств Западной Европы, ученые проанализировали социо-экономические данные жителей этих стран и различия в их пищевых привычках.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nature Sustainability, 2757 литров воды в день требуется, чтобы произвести пищу для одного британца. Чуть больше — 2929 литров — потребляет немец, а 3861 литр — француз. Много воды требуется при производстве мясных продуктов и алкоголя, поэтому разницу в цифрах можно объяснить вкусовыми привычками: люди во Франции в среднем чаще, чем в Германии и Британии, едят мясо и пьют вино.

Оперируя полученными данными, исследователи подсчитали, как может измениться потребление воды у населения этих стран, если люди поменяют свою диету. Так, переход на здоровое питание с включением мяса в рацион поможет сократить расход воды на 11-35%. Под здоровым питанием подразумевается сбалансированный рацион, составленный согласно рекомендациям ВОЗ. Пескетарианская диета, то есть диета, при которой можно есть рыбу, сократит потребление воды на 33-35%. А вот вегетарианская диета дала самый весомый показатель — до 55%.

В целом ученые оценили пищевые привычки жителей Западной Европы скорее как нездоровые. По словам ведущего автора исследования, население Великобритании, Германии и Франции в среднем съедает слишком много красного мяса, сахара и жиров. А вот фруктов и овощей в диете не хватает.

Ученые признали, что повлиять на пищевые привычки людей непросто. По их мнению. это требует ряда серьезных мер — например, налогообложения на потребление «нездоровой» еды.
Категория: Наука | Просмотров: 518 | Добавил: Maks | Рейтинг: 4.0/| Оценить
Всего комментариев: 7
1
1  
На мозгах тоже можно сэкономить...

0
2  
"2757 литров воды в день требуется, чтобы произвести пищу для одного британца" - вы серьёзно? surprised surprised surprised 2757*66 040 229(население Британии)=182 072 911 353 литров в день. Это 182072911.353 кубометров, что составляет 72829 50-ти метровых плавательных бассейнов wacko

-2
3  
Ха ...хорошо считаешь на машинке ! Автор цифры взял "из пальца " ,потому так много .Биологическая потребность 2-3 литра в день ...чтобы жить .
А вот расходы на выращивание мяса - на порядки больше чем на "траву".
"неужели думаете ,что Я мертвечину есть буду " - из Библии ,от Христа .
" ..а если встретишь свинину - НЕ ЕШЬ ,отдай гою ,а лучше продай . НО САМ НЕ ЕШЬ " - из Торы ,от Яхве (Йегове - двуполый ).

0
4  
К чему это? Причём тут Яхве к моим цифрам? Я не поленился высчитать т.к. в цифрах засомневался. А если цифры, приведенные автором действительно корректны - это ужас просто, сколько воды тратиться для приготовления бургеров какому-нибудь жирному бритосу, и сколько людей нуждаются в питьевой воде по всему миру...

-2
5  
Ха ..."К чему это? " - это к мясу ,соответствует теме .
Я не сомневаюсь в твоем умении считать ,в отсутствии лени ,согласен с тобой в части "жирных бритосов " и в нужде по всему миру .Всего доброго .

0
6  
"налогообложения на потребление «нездоровой» еды" biggrin biggrin biggrin

0
7  
Не ем мясо, не пью молоко. Ем курицу и рыбу. А в основном овощи и фрукты. Но так было не всегда, раньше мясо и молочное было любимой пищей. Жаль что только недавно изменился взгляд на пищу.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Мониторинг
Сейсмическая активность
Солнечная активность
Фазы луны
3D Планета Земля
Солнечная система
Космическая погода
Веб камеры мира
Системы мониторинга
Ионосферная активность
Вспышки на Солнце
Мониторинг вулканов
ТОП Новостей
Гигантское инопланетное насекомое залетело в дом к...
На пляже Новой Зеландии нашли желейного монстра
Современные технологии помогли прочесть «записки д...
Глобальная катастрофа неизбежна
10 удивительных космических снимков
Календарь
«  Сентябрь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Архив записей
Новое на форуме

1. Объекты на солнце

(10)

2. ВЕРА в СЕБЯ

(633)

3. Прогулки в Квантовом Мире

(957)

4. Душа у человека есть или её нет?

(492)

5. ВСЁ.., ЧТО В МИРЕ.., ИНТЕРЕСНО..!!! часть №2

(5761)

Последние комментарии
Аппарат надо в ГосДуме постави...





Активность Солнца

При использовании материалов Земля - Хроники Жизни гиперссылка на сайт earth-chronicles.ru обязательна.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования