Земля. Хроники Жизни.
Главная | Регистрация | Вход
 
Пятница, 18.01.2019, 23:18
Приветствую Вас Гость |Личные сообщения() ·| PDA | RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Аномалии [3546]
Атмосфера [1526]
Археология [5093]
Авторские статьи [484]
Вулканы [3350]
Война [1016]
Гипотезы [6209]
Другое [7501]
Животные [2889]
Землетрясения [4534]
Засуха [383]
Избранное [356]
Климат [3508]
Космос [11464]
Карстовые провалы [500]
Круги и рисунки на полях [528]
Медицина и здоровье [2100]
Наука [11224]
НЛО [4667]
Наводнения [3484]
Океан [846]
Оползни [708]
Пожары [938]
Прогноз [1299]
Политические факторы [3490]
Предсказания и пророчества [739]
Радиация [644]
Солнце [1978]
Стихия [3513]
Сверхъестественное [1794]
Технологии [5861]
Тайны истории [5836]
Ураганы [3168]
Факторы и аварии [7934]
Хочу все знать [30]
Этот безумный мир [1422]
Экология [1493]
Эпидемии [1058]
Эксклюзив [308]
Разговоры у камина
Статистика

Онлайн всего: 179
Пользователей: 170
Новых: 9
Алан, alerons, Lefail, lusidan, mag-istr, Serano, Румпель, kvantic, бодр
Главная » 2018 » Декабрь » 23 » Рецепты здорового питания к новогоднему столу
10:14
Рецепты здорового питания к новогоднему столу

Близится время любимых зимних праздников – Новый год и Рождество. А значит, нашим организмам предстоит испытать на себе гастрономический удар. Традиционные новогодние блюда очень вкусные, но далеки от идеалов правильного питания. Запеченное мясо по-французски, оливье и другие майонезные салаты, различные колбасы, разносолы – все эти блюда относятся к категории высококалорийных и тяжелых для организма. Однако многие их любят и привыкли к ним с детства.

Чтобы угодить всем гостям, рассмотрим рецепты классических праздничных блюд в обновленном, более низкокалорийном и полезном варианте.

Оригинальные и легкие закуски

Бутерброды с икрой мы привыкли делать из багета и жирного масла. Но если заменить масло на сливочный сыр или рикотту, а белый хлеб на цельнозерновой, то калории снизятся в 2 раза, а вкусовые свойства останутся на высоте. В качестве украшения можно использовать веточку рукколы или укроп. Ну а саму красную икру поищите в каталоге Ашан по акционной предновогодней скидке.

Фаршированные яйца с авокадо – это отличная закуска с нежным вкусом, которая украсит любой стол. Готовить так:

1. Отвариваем яйца, аккуратно разрезаем пополам, отделяем желтки от белков;

2. Готовим начинку: смешиваем в блендере желтки, мякоть авокадо, добавляем оливковое масло, тертый чеснок, зелень, лимонный сок. Солим и перчим по вкусу.

3. Выкладываем полученную массу на белки с помощью кондитерского мешка, присыпаем паприкой.

Любимые праздничные салаты в облегченном стиле

Оливье - гвоздь главной ночи в году. Существует множество вариантов приготовления, у каждой хозяйки есть свой беспроигрышный рецепт салата. Мы предлагаем приготовить оливье, которым можно баловать себя всю ночь, без ущерба для фигуры.

1. Нарезаем кубиками ингредиенты: отварную и охлажденную куриную грудку (250 г), запеченные или сваренные овощи (морковь, картофель), яйца, огурцы (2 соленых, 1 свежий). Высыпаем в удобную емкость, добавляем горошек, мелко рубленный репчатый лук (50 г).

2. Готовим заправку для салата из меню правильного питания: смешиваем 100 г греческого йогурта и 4 г горчицы.

3. Перемешиваем, оставляем в холодильнике на 30 минут.

Еще одно популярное и желанное угощение – салат крабовый. Хорошей альтернативой ему станет – салат с кальмарами. Нам потребуется: пекинская капуста, немного риса, кальмар отварной или консервированный (100 г), йогурт, красный лук, зелень.

Нарезаем все кубиками, добавляем отварной рис, заправляем йогуртом (греческим), солим. Если нужен салат на большую компанию, количество ингредиентов увеличьте в несколько раз. Всегда свежие продукты для салатов вы найдете в магазинах О'кей.

Что подать на горячее?

Привычные свиные отбивные под сырно-майонезной шапкой можно заменить оригинальным вариантом филе по-итальянски из курицы. Берем 300 г филе, пасту томатную (200мл), сыр, смесь перцев и 1 помидор, 3 ложки отрубей, свежий базилик. Мясо натираем солью, перцем, обваливаем в отрубях. Отправляем в духовку при 200 градусах на 20 минут. Приготовленную курицу нарезаем в виде рулета, приправляем густым томатным соусом, украшаем мелко порезанным базиликом. Выкладываем на подушку из нарезанного кружочками помидора и натертой моцареллы.

Что подать на десерт?

Что может быть приятнее рождественского домашнего кекса? Нам потребуется: 25 г орехов, изюм и курага, 60 г муки овсяной, 80 г пюре яблочного, корица, имбирь (по щепотке), сода (на кончике чайной ложки). Все перемешиваем, полученное тесто распределяем по форме и запекаем около часа при 170 градусах. Вкуснейший десерт готов, украшаем пудрой и ягодами по вкусу.

Приятного аппетита и хороших праздников!

Категория: Медицина и здоровье | Просмотров: 1208 | Добавил: 7seals | Рейтинг: 0.0/| Оценить
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Мониторинг
Сейсмическая активность
Солнечная активность
Фазы луны
3D Планета Земля
Солнечная система
Космическая погода
Веб камеры мира
Системы мониторинга
Ионосферная активность
Вспышки на Солнце
Мониторинг вулканов
ТОП Новостей
Шесть странных фактов о межзвездном визитере «Оуму...
Метеорологи не могут объяснить причину таинственны...
В Индии обнаружили загадочное древнее сооружение
Как горбатые киты заступились за беспризорного кит...
Зафиксирована вулканическая активность у берегов о...
Календарь
Архив записей
Новое на форуме

1. Ангельская нумерология

(63)

2. Выход в астрал наяву

(146)

3. Давайте предсказывать будущее

(4936)

4. ВСЁ.., ЧТО В МИРЕ.., ИНТЕРЕСНО..!!! часть №2

(6701)

5. *ЗВЁЗДНЫЙ АСТРОНОМ*

(359)

Последние комментарии

При использовании материалов Земля - Хроники Жизни гиперссылка на сайт earth-chronicles.ru обязательна.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования