Земля. Хроники Жизни.
Главная | Регистрация | Вход
 
Понедельник, 19.02.2018, 07:16
Приветствую Вас Гость |Личные сообщения() ·| PDA | RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Аномалии [3140]
Атмосфера [1355]
Археология [4308]
Авторские статьи [486]
Вулканы [3031]
Война [1012]
Гипотезы [5997]
Другое [6911]
Животные [2368]
Землетрясения [4233]
Засуха [361]
Избранное [319]
Климат [3201]
Космос [9902]
Карстовые провалы [477]
Круги на полях [488]
Медицина и здоровье [1795]
Наука [9838]
НЛО [4321]
Наводнения [3091]
Океан [764]
Оползни [605]
Пожары [816]
Прогноз [1233]
Политические факторы [3486]
Предсказания и пророчества [702]
Радиация [632]
Солнце [1911]
Стихия [3146]
Сверхъестественное [1646]
Технологии [5354]
Тайны истории [4942]
Ураганы [2849]
Факторы и аварии [7867]
Хочу все знать [29]
Этот безумный мир [1387]
Экология [1349]
Эпидемии [994]
Эксклюзив [308]
Разговоры у камина
Статистика

Онлайн всего: 183
Пользователей: 181
Новых: 2
ru_yakut, Белая_Глина
Главная » 2014 » Ноябрь » 25 » Пшеница для изготовление пластика
07:03
Пшеница для изготовление пластика

Пшеница самое распространённое злаковое растение в мире, а что если нам попробовать применить её еще где-нибудь, кроме как в пищевой промышленности. А это вполне возможно! Ученые уже могут использовать её для производства биологически чистого пластика, еды которая, заменит мясо и производства биологического топлива, что позволит снизить потребление нефтепродуктов и облегчить жизнь транспортной отрасли, в часности - перевозка грузов. Что касается доставки и транспортировки необычных грузов, то можно почитать здесь.

Пшеница накапливает энергию произведённую при фотосинтезе и аккумулирует её в крахмале. Каждое зерно состоит почти на 60% из крахмала. Крахмал - это полисахарид состоящий из множества глюкозных связей. Именно благодаря ему мука становится вязкой, когда смешана с водой. Поэтому мука используется для придания клейкости. Но, как же пшеница используется при изготовлении пластика? Исследователям из Канзасского инновационного технологического центра удалось проникнуть в тайну химического состава пшеницы и сделать одно очень полезное открытие в результате которого появился композит - тератек. Они пересмотрели подход к крахмалу и поставили перед собой цель - создание биопластика.

Сначала из муки вымывается крахмал и белок, затем её сушат. Потом смешивают с ещё одним полимерным ингредиентом. Во время экструдирования происходит реакция при которой эти два элемента соединяются. В результате образуется полимерный композит в форме не больших гранул. Эти гранулы в последующем могут быть переплавлены в кредитные карты, одноразовые столовые приборы. Но, в отличии от обычного пластика изделия из этого материала полностью распадаются во внешней среде. И это только верхушка айсберга. Самые неожиданные открытия еще впереди.

Добро пожаловать на кухню будущего! Что у нас сегодня в меню? Пшеница, много пшеницы. Она уникальна содержанием клейковины и глютенинов, которые вместе образуют жизненно важные элементы содержащиеся в пшенице - глютен. Это очень уникальный элемент среди белков. Его главное свойство - эластичность, а консистенция не похожа ни на что другое. Не обладает выраженным вкусом и структура схожа со структурой мяса. Исследователи сделали настоящий прорыв на рынке продуктов. Теперь вместо мяса можно использовать пшеничный белок, получивший название - витекс. Он уникален своим сходством с мясом и его просто перевозить. Если, взять такой кусочек в руки и его разорвать, то Вы увидите прожилки идентичные тем, которые есть в настоящем мясе. Такой продукт едят шотландские вислоухие котята и некоторые породы собак.

Так что, теперь исследователи пытаются создать изделия из пшеницы со вкусом колбасы, мяса и даже краба. Ещё одно уникальное качество глютена - принимать любую форму. Подобное изобретение придётся по вкусу не только вегетарианцам, но и тем кому нельзя употреблять много холестерина и кто собственно сам производит мясо. О пшенице мы ещё знаем очень мало и постоянно открываем новые направления её использования.

Автор: Сергей Кунин

Категория: Технологии | Просмотров: 1722 | Добавил: 7seals | Рейтинг: 0.0/| Оценить
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Мониторинг
Сейсмическая активность
Солнечная активность
Фазы луны
3D Планета Земля
Солнечная система
Космическая погода
Веб камеры мира
Системы мониторинга
Ионосферная активность
Вспышки на Солнце
Мониторинг вулканов
ТОП Новостей
Загрузка...
Календарь
Архив записей
Новое на форуме

1. ВСЁ.., ЧТО В МИРЕ.., ИНТЕРЕСНО..!!! часть №2

(4039)

2. Давайте предсказывать будущее

(3461)

3. *ЗВЁЗДНЫЙ АСТРОНОМ*

(80)

4. ЗЕМЛЯ ПЛОСКАЯ..!!...так ли это..??

(1988)

5. палата № 6

(3797)

Последние комментарии


Всё индивидуально и зависит от...



Активность Солнца

При использовании материалов Земля - Хроники Жизни гиперссылка на сайт earth-chronicles.ru обязательна.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования