Земля. Хроники Жизни.
Главная | Регистрация | Вход
 
Пятница, 20.10.2017, 15:30
Приветствую Вас Гость |Личные сообщения() ·| PDA | RSS
Меню сайта
Форма входа
Логин:
Пароль:
Категории раздела
Аномалии [3015]
Атмосфера [1309]
Археология [4097]
Авторские статьи [487]
Вулканы [2921]
Война [1012]
Гипотезы [5907]
Другое [6688]
Животные [2203]
Землетрясения [4126]
Засуха [352]
Избранное [288]
Климат [3128]
Космос [9403]
Карстовые провалы [461]
Круги на полях [488]
Медицина и здоровье [1671]
Наука [9405]
НЛО [4230]
Наводнения [3006]
Океан [726]
Оползни [582]
Пожары [792]
Прогноз [1203]
Политические факторы [3485]
Предсказания и пророчества [686]
Радиация [621]
Солнце [1881]
Стихия [3009]
Сверхъестественное [1606]
Технологии [5142]
Тайны истории [4647]
Ураганы [2784]
Факторы и аварии [7828]
Хочу все знать [29]
Этот безумный мир [1376]
Экология [1304]
Эпидемии [967]
Эксклюзив [307]
Разговоры у камина
Статистика

Онлайн всего: 286
Пользователей: 268
Новых: 18
Edite, Элли, kara, southeast, galax_lva, alsm74, vaz248, Dragonforce, Aikwex, idesa, Alexei2012, Апрель, Papumem, Svetlanika, gam555, Santos17, Dastan, SkinPhoniqa
Главная » 2016 » Октябрь » 18 » Какие специи полезны для здоровья?
09:34
Какие специи полезны для здоровья?

Вполне вероятно, что ваша кухня наполнена не только здоровой пищей. Но мы готовы спорить, что на вашей подставке для специй точно есть полезные для здоровья продукты. Эта подставка содержит целый арсенал средств для борьбы с различными заболеваниями – от воспаления до рака. В следующий раз, когда соберётесь посолить блюдо или добавить в него побольше масла – остановитесь и сделайте выбор в пользу специй, которые придадут блюду неповторимый аромат и помогут предотвратить или одолеть недуг.

Карри или куркума

Основу порошка карри составляет куркума – противовоспалительное вещество, более мощное чем витамины С или Е. Содержащийся в ней куркумин, согласно исследованиям, замедляет рост некоторых видов рака груди, а также может защитить от рака желудка или кишечника.

Способ употребления:

Хорошо сочетается с овощами, например, брюссельской капустой, с коричневым рисом, с куриным супом-лапшой.

Орегано

Одна чайная ложка этой специи содержит шесть микрограммов укрепляющего кости витамина К, и столько же антиоксидантов, сколько в трёх чашках шпината.

Способ употребления:

Добавьте чуть-чуть орегано в соус для спагетти, суп, или салатную заправку для придания дополнительного аромата.

Кориандр


Эту специю делают из семян кинзы. Кориандр обладает противовоспалительными, антибактериальными, противоаллергическими и антиоксидантными свойствами. Он также богат фитонутриентами и флавоноидами.

Способ употребления:

Добавьте кориандр в мясные блюда: котлеты, мясной рулет, мясную запеканку. Им также можно посыпать суп, жаркое или салат.

Паприка

Эта хорошо известная специя изготавливается из молотого перца с одноимённым названием. «Горячей» репутацией перец обязан веществу под названием капсаицин. Паприка также содержит капсаицин, но в небольших количествах. Паприка снижает риск сердечных заболеваний, смягчает газообразование, повышает иммунитет и способствует гибели раковых клеток.

Способ употребления:

Посыпьте паприкой омлет или жареные креветки, добавьте в соус для спагетти, натрите мясо перед жаркой.

Кумин

Одна столовая ложка этой ароматной специи содержит 22%  дневной нормы железа –  элемента, поддерживающего энергетический уровень организма и усиливающего иммунную систему. Кумин также помогает бороться со многими видами рака, улучшает пищеварение и помогает при головной боли и кожных заболеваниях.

Способ употребления:

Кумин хорошо сочетается с супом из чечевицы, жареным лососем, цельнозерновыми макаронами.

Корица


Смесь антиоксидантов, содержащаяся в этой популярной специи, помогает сгладить скачки уровня сахара в крови путём влияния на усвоение глюкозы клетками организма. Исследования показали, что употребление в день половины чайной ложки корицы может снизить факторы, способствующие развитию диабета и болезни Альцгеймера.

Способ употребления:

Корица универсальна, она хорошо сочетается с десертами, запечёнными фруктами, овсянкой, её можно добавить в фруктовый коктейль или смешать с перцем чили.

Имбирь

Имбирь является мощным противовоспалительным средством. Он также помогает при расстройстве желудка или воспалении суставов. Защищает от рака кишечника и яичников. Имбирь даёт значительную поддержку иммунной системе, помогая ей  бороться с инфекцией.

Способ употребления:

Замечательно сочетается с блюдами из тыквы, свежевыжатыми соками, жареными блюдами.

Кайенский перец

Эта острая приправа содержит большое количество капсаицина, именно благодаря которому кайенский перец ускорит ваш метаболизм, способствуя быстрому сжиганию калорий. В ходе исследований было замечено, что люди, съевшие во время приёма пищи половину чайной ложки кайенского перца, в следующий приём употребляли меньше калорий и у них наблюдалось снижение влечения к жирной и солёной пище.

Способ употребления:

Кайенским перцем можно посыпать суп, овощи или даже поп-корн.

Автор статьи профессор Самади – дипломированный врач в области урологической онкологии, специализирующийся на традиционной, лапароскопической и роботизированной хирургии органов малого таза.
Категория: Медицина и здоровье | Просмотров: 1471 | Добавил: СМЕРШ | Рейтинг: 5.0/| Оценить |Источник:http://mixstuff.ru/
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Поиск по сайту
Мониторинг
Сейсмическая активность
Солнечная активность
Фазы луны
3D Планета Земля
Солнечная система
Космическая погода
Веб камеры мира
Системы мониторинга
Ионосферная активность
Вспышки на Солнце
Мониторинг вулканов
ТОП Новостей
Мироздание глазами индиго
Во Флориде появился огромный провал грунта
На океанском дне у побережья Флориды нашли две под...
На пляж в Ирландии вынесло останки древнего челове...
Сильный ветер сдул с путей два поезда в Канаде
Календарь
Архив записей
Новое на форуме

1. Давайте предсказывать будущее

(3066)

2. Факты искажения нашей истории

(187)

3. ВСЁ.., ЧТО В МИРЕ.., ИНТЕРЕСНО..!!! часть №2

(3195)

4. палата № 6

(3610)

5. Юмор

(6714)

Последние комментарии
"земля плоская..." д...


У меня кошка еще более непредс...

Активность Солнца

При использовании материалов Земля - Хроники Жизни гиперссылка на сайт earth-chronicles.ru обязательна.
Рейтинг@Mail.ru Яндекс цитирования