Специфика розлива вязких продуктов на производстве
Предприятия, производящие разливную продукции, как правило, оснащены линией розлива, способной точно разливать жидкости объемом от 25 миллилитров до литра. Причем, понятие «линия розлива» означает, что в процессе участвует не только разливной аппарат, а еще много дополнительных элементов и устройств.
Наибольшая трудность при работе с вязкими жидкостями заключается в точности наполнения тары. А самым главным элементом на разливной линии считается дозатор для вязких продуктов. И именно к нему предъявляются самые строгие требования.
В зависимости от степени вязкости, для розлива можно применять оборудование двух типов:
- Объемное (поршневое);
- Шнековое.
Менее вязкие вещества лучше разливаются поршневыми устройствами, а очень вязкие вещества проходят через разливной аппарат с вращающимся шнеком (подробнее о дозаторах можно узнать на сайте flexmash.com).
Как работает шнековый дозатор
Отличие такого оборудования от обычного заключается в узле дозирования. Так, в шнековых аппаратах применяется не поршневой, и на перистальтический насос, а шнек. Вращается он за счет работы сервопривода.
Важные особенности шнекового дозирования:
- Шнековый дозатор может разливать вязкие вещества с примесями и добавками (орехи с медом, йогурты, соусы, варенье и т.д.);
- Исключен эффект «последней капли», но может возникнуть так. наз. «сопля». Поэтому, оборудование используют вместе с отсекателем;
- Если сырье обладает очень сильной вязкостью, то предварительно его нужно нагреть, и поддержать заданную температуру. Для этого применяют термотены;
- Дозатор-шнек никогда не придет в негодность из-за нагрузки, которая влечет за собой появление уплотнений на вращающихся элементах.
Остальные операции на линии розлива
Любой вязкий продукт проходит по разливной линии, на которой выполняются такие операции:
- Укупорка;
- Этикетирование;
- Маркировка;
- Упаковка в термоусадку.
Если планируется использовать различные виды тары, тогда необходимо оборудовать линию направляющими, меняющими ширину, а также сменными дозаторами, и агрегатами для укупорки.
То есть, чтобы быстро перевести линию на работу с какой-либо другой тарой, вам необходимо будет:
- Заменить укупорочную втулку-головку;
- Выставить втулку по высоте;
- Настроить новую дозировку вязкого вещества;
- Заменить нужные элементы дозатора и укупора;
- Отрегулировать расстояние между транспортной линией и направляющими.