Что понадобится начинающему самогонщику

Решение получать самогон самостоятельно обычно связано с желанием получать алкогольную продукцию самого высокого качества. Ведь никогда не знаешь, что разливают в бутылки, которые продают в магазинах. Однако не стоит ожидать, что у вас с первого раза получится напиток с идеальным вкусом, запахом и консистенцией. Для начала придется приобрести необходимое оборудование и запастись терпением, чтобы освоить все премудрости самогоноварения. 

Что надо обязательно купить новичкам

Всем, кто решил заняться изготовлением бражки на дому, придется посетить самогонный магазин, где продается специализированное оборудование. Первой покупкой станет непосредственно дистиллятор. Это классическое приспособление для изготовления самогона. Внешне оно напоминает стеклянную ёмкость со змеевиков. Здесь сырье нагревается, начинается выделение спиртовых паров. Также для создания самодельного алкоголя понадобится купить:

• перегонный куб — нагревает напиток, желательно, чтобы у него было идеально ровное дно для равномерного распределения тепла;
• термометр — измеряет температуру, при которой протекают процессы (что очень важно для получения желаемого результата);
• сухопарник — деталь, надёжно защищающая брагу от проникновения сивушных масел и непредвиденных изменений вкуса.

В дальнейшем можно будет приобрести различные дополнительные приспособления, которые помогут менять вкус и прочие характеристики самогона. Однако для начала хватит и перечисленных элементов: с их помощью удастся получить алкогольный напиток, используемый в качестве вполне достойного аналога магазинных. 

Какие рецепты лучше опробовать

Начать стоит с простых напитков, которые делаются без особых добавок и готовятся наиболее доступным способом. Лучше делать самогон на основе браги из прокисшего варенья. Достаточно взять одну банку с любым вкусом. Единственное условие — варенье обязательно должно быть сладким (причем чем слаще, тем лучше). Тогда у готового самогона получится приятный вкус. 

Некоторые не рекомендуют использовать при перегонке дрожжи. Однако для новичков такой совет будет вредным. Лучше всего использовать проверенный рецепт.

• Нагрейте 30 л воды и добавьте туда 6 л варенья.
• Измельчите 300 г дрожжей и залейте 0,5 л теплой воды (дождитесь момента, пока не появится пенка на поверхности).
• Охладите воду с вареньем до 400° и залейте опару.
• Накройте сосуд марлевой тканью и оставьте в темном месте на 5 дней.
• Отфильтруйте и проведите готовый напиток.

В дальнейшем можно будет перейти и к более сложным рецептам, чтобы каждый раз удивлять свою семью и гостей.