Фарш индейки привел к массовому заболеванию в США

3.08.11 Фарш зараженной сальмонеллой индейки винят в гибели одного человека и еще 76 случаях заболевания в США. Об этом сообщают американские СМИ со ссылкой на Центр по контролю за заболеваниями и профилактике.

От заболевания, не поддающегося лечению традиционными антибиотиками, с марта текущего года пострадали жители 26 штатов. Наибольшее число заболевших - в Мичигане, Огайо, Иллинойсе, Калифорнии и Пенсильвании.

Министерство сельского хозяйства США выпустило предупреждение о болезни в конце прошлой недели, советуя потребителям тщательно готовить индейку, чтобы снизить шансы заражения сальмонеллой. Производитель мяса не называется, отзыв мяса пока не инициирован.

Источник:  http://www.utro.ru