Пища богов 21. (04.06.2013)

Бобовые - одни из самых загадочных растений на Земле. В них скрыто множество тайн, ведь фасоль, горох, чечевица и их собратья по своим свойствам, и содержанию белка - очень напоминают мясо.
В античном мире - бобы, были главным продуктом питания. Само их греческое название "фаба", означает - еда. Известно, что египетские фараон Тутанхамон, узнав о надвигающейся засухе, а вместе с ней и голоде, приказал наполнить закрома - чечевицей и фасолей, это позволило народу "страны пирамид" спокойно пережить несколько голодных лет, а современная наука открыла, что бобовые насыщены уникальными элементами...

Источник:  http://www.youtube.com/watch?v=akrTiBAWQ9E&list=PLK9v1yX4fF_M_iJu3eczIb4KD8qpQjEgU&feature=player_embedded