Выбор фона:
/ Новости сайта / Наука и Технологии / Человеческий нос умеет различать триллион запахов
21.03.2014

Человеческий нос умеет различать триллион запахов

Оценка: 0.0    1267 0 Наука и Технологии
10:52
Американские биологи разработали оригинальную методику оценки чувствительности носа при помощи "составных" ароматических смесей, которая позволила им выяснить, что органы обоняния способны распознавать около триллиона запахов. Об этом, как пишет РИА Новости, говорится в статье, опубликованной в журнале Science.

"Секрет нашей методики заключался в том, что мы использовали несколько разных смесей из ароматических молекул, часть из которых была одинаковой, а другие были разными. Зная точную долю различий и сходств между этими наборами, мы смогли оценить чувствительность носа добровольцев, нюхавших их", - заявил Андеас Келлер из университета Рокфеллеров в Нью-Йорке (США).

Методика Келлера и его коллег заключалась в следующем - сначала ученые выделили 128 молекул, отвечающих за характерные и легко различимые запахи, такие как аромат аниса, апельсина или мяты. Набрав достаточное количество ингредиентов, ученые смешали их в разных пропорциях и получили несколько сотен "уникальных" ароматических смесей.

Затем биологи провели эксперимент - они пригласили нескольких добровольцев и выдали им наборы из трех склянок, две из которых содержали одинаковую смесь, а в третьей был набор из других ароматических молекул. Участники опытов должны были определить, в какой из емкостей содержится "необычный" запах.

Постепенно повышая число одинаковых ингредиентов в смесях, авторы статьи пытались понять, при каком их соотношении запахи будут неотличимыми для добровольцев. Этот эксперимент показал, что человеческий нос заметно чувствительнее, чем на то указывают предыдущие опыты.

Так, добровольцы успешно находили различия в запахах даже в тех случаях, когда все три пробирки содержали в себе больше половины одинаковых компонентов. Судя по результатам эксперимента, человек может различать около триллиона запахов, и эта оценка, как считают сами авторы статьи, может быть сильно заниженной.

Полезное: Если вы любите активный отдых и путешествия, тогда в ближайший отпуск  Вам стоит попробовать дайвинг на Кипре с погружением на паром Зенобия.

 


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
Древний Рим не существовал?
Разумеется учебников по латыни не было в Древнем Риме. Их написали в средние века ,причем разные авт (от Везунчик)
Женщина-химера: ДНК не определяет личность человека
Вывод взят с потолка. Её личность связана с её геномом и проверить обратное можно только имея такой (от Везунчик)
Раскрыт способ обнаружить инопланетные варп-двигатели
Про сказочные, тёмные субстанции забыли упомянуть. topzz)
В Якутии выяснили, что древние жители оставили после себя "кладбище мамонтов"
Мамонты никогда не жили стадами. Именно останки сложенные людьми создали такую иллюзию. Стаду нечего (от Везунчик)
В Якутии выяснили, что древние жители оставили после себя "кладбище мамонтов"
Кстати галографический принцып. Захоронили лапу - получил целого медведя. Принесение жертв именно на (от Везунчик)