Основные правила здорового питания

Прежде всего питание должно быть полноценным по составу, то есть снабжать организм всеми необходимыми элементами: белками, жирами, углеводами, а также витаминами и минеральными веществами.

Для того чтобы в организме соблюдался определенный баланс этих элементов, потребляемая нами пища должна быть разнообразной и содержащей как животные, так и растительные компоненты.

Многие люди, стремящиеся вести здоровый образ жизни, становятся приверженцами вегетарианской системы питания, используя исключительно растительную пищу. В таком случае для замещения животных компонентов они должны правильно подбирать соответствующие элементы в нужном количестве.

Но все же большинство людей предпочитают использовать комплексный подход к питанию, особенно если их трудовая деятельность сопряжена со значительными затратами энергии и расходом белков, восполнить которые помогает высококалорийное питание, связанное с употреблением мяса, молочных продуктов и жиров. Например Магазин-кондитерская «Dolce» в Харькове, может предложить широкий выбор блюд, которые можно смело назвать здоровым питанием. Поэтому в таких случаях исключать из рациона продукты животного происхождения без особой необходимости нецелесообразно.

Следует иметь в виду, что при любой системе питания употребление продуктов растительного происхождения является обязательным: они способствуют полноценной работе пищеварительных органов.

Вы обеспечите сбалансированное полноценное питание, если будете придерживаться в еде следующих правил.


Не переедайте! Усваивая пищу, наш организм не только восполняет энергетические затраты, но и расходует собственную энергию на ее переваривание. Поэтому избыточный объем пищи приводит к разбалансировке энергетической системы, что проявляется в вялости, сонливости, образовании жировых отложений и других явлениях, каждое из которых представляет потенциальную угрозу для здоровья.

Всем известно, что рекомендуется вставать из-за стола с ощущением легкого голода. В течение получаса это чувство пройдет, так как сигналы нервной системы о насыщении организма поступят только тогда, когда пища начнет перевариваться.

Неумеренное потребление пищи является главной причиной проявления избыточного веса, а это серьезный фактор риска. Люди с лишним весом в большей степени подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы, болезнями суставов, сахарном диабету и другим серьезным недугам.

Никогда не ешьте, не испытывая аппетита. Восточная мудрость гласит: «Тот, кто ест, когда он сыт, своими зубами роет себе могилу».


Как бы заняты вы не были, избегайте приема пищи в спешке, совмещая его с другими занятиями. Не перекусывайте на ходу пирожками и прочим фастфудом. Обязательно отвлекитесь от всех посторонних дел и уделите внимание еде. Только тогда она будет полноценной и полезной для здоровья. А затраченное время вы потом с лихвой наверстаете за счет повышенной работоспособности.

Качество пищи и ее внешний вид должны доставлять удовольствие. Ешьте не торопясь, тщательно пережевывая пищу.

Чтобы ваш рацион был полноценным и вызывал приятные эмоции, старайтесь разнообразить меню и не употреблять изо дня в день одни и те же продукты. При частом употреблении даже самые любимые блюда могут быстро надоесть.


В зависимости от своих привычек и предпочтений вы можете принимать пищу два, три, четыре и больше раз в день. Важно, чтобы в этом ежедневном процессе присутствовала регулярность.

Старайтесь есть в одно и то же время. Если в работе вашей пищеварительной системы периоды повышенной нагрузки и отдыха будут чередоваться в постоянном режиме, ваш желудок и кишечник будут работать как часы.