Ученые сообщили о генетической опасности вегетарианства
Воспалительные процессы у сторонников вегетарианской диеты могут провоцироваться, как показали ученые, нарушением обмена веществ, связанным с ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6. К своим выводам биологи пришли, исследовав геном популяций вегетарианцев и мясоедов из разных стран.
Примерно 70 процентов жителей города Пуна (Индия) являются вегетарианцами, в отличие от 20 процентов жителей штата Канзас (США), считающихся мясоедами. Перечисленные диетические пристрастия в популяциях обусловлены традициями и прослеживаются у нескольких поколений.
Используя данные 1000 Genomes Project, у представителей первой популяции ученые обнаружили в гене FADS2 мутацию rs66698963. Этот участок ДНК человека отвечает за создание длинноцепочечных молекул полиненасыщенных жирных кислот, в частности, арахидоновой кислоты (омега-6-ненасыщенной жирной кислоты).
Нарушение баланса этого соединения в организме приводит к повышению риска развития рака толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний. Мутация rs66698963 оказывается благоприятной для вегетарианцев, организму которых приходится синтезировать это вещество из растительных предшественников.
В случае, если баланс омега-6 нарушается, у вегетарианцев, в отличие от мясоедов, повышается риск развития воспалительных процессов. Особенно опасны мутации rs66698963 для приверженцев морской диеты, богатой рыбой (в частности, гренландских эскимосов). Ученые продолжат свои исследования.
Комментарии 18
1 2 »
0
Aleksandr0
31.03.2016 20:46
[Материал]
Сходи и отработай смену в шахте и на тормозок травки возьми И так хотя бы три дня А там посмотрим как можно без мяса прожить Если сидеть за компом и только пальчиками двигать то и солнечной энергии достаточно Смотрите на жизнь реально а не через монитор
|
0
Aleksandr0
30.03.2016 20:04
[Материал]
Вообще то человек является хищником Да, он всеяден,но основная составляющая его рациона мясо Мясо травой не заменишь Даже вегитареанец должен раз в неделю съедать определённое количество мяса И самое интересное это посмотреть на такого травоядного занимающимся тяжелым физическим трудом на сколько его хватит
|
0
Merit
31.03.2016 09:53
[Материал]
Ну если у тебя в сознания много от животного, то это не значит, что это нужно натягивать на всех. Человек спокойно может жить без мяса и даже без белковой пищи. Просто мясо -это наркотик, поэтому ты и многие на него подсели, а купленная наука будет только поддакивать.
|
0
Merit
31.03.2016 09:46
[Материал]
У меня недавно умерла родственница. 87 лет. Ела тоже мясо. Рак и тяжёлая смерть. Прожила бы 100 лет, если бы вместо мяса и колбасы ела бы лёгкую пищу.
Просто у каждого человека свой потенциал. У кого-то потенциал жить 120 лет, а он губит его и умирает в 86, а кто-то умирает в 60-70, так как потенциал средний. Нет ничего индивидуального. Если есть продукт, который расходует ресурсы организма, изнашивает органы, тот это продукт однозначно плохой. И это ещё без учёта моральных аспектов. |
0
Merit
30.03.2016 09:16
[Материал]
Мясо -это трудно перевариваемый продукт, дающий много шлаков. Так как люди ещё едят мясо с картошкой, макаронами, кашами, едят мало растительных волокон, запивая это сладкими чаями с конфетами, то переваривание становится настолько тяжелым, что большая часть пищи просто гниёт в кишечнике, создавая среду, в которой с годами начинают расти полипы, грибки, плесень, паразиты. Всё это создаёт основу для будущего рака.
У меня родственник умер от рака прямой кишки. Ел три раза в день мясо. Когда мы были в гостях и просили какой-нибудь зелени к мясу, то он говорил, что " мы же не коровы, чтобы есть траву" Вот такое невежество. Учёные и журналисты работают за деньги и за деньги напишут всё, что угодно. |