Выбор фона:
/ Новости сайта / Медицина и здоровье / Без обмана. Соленая рыба
27.03.2017

Без обмана. Соленая рыба

Оценка: 5.0    2156 3 Медицина и здоровье
18:44
Можно ли подумать о праздничном столе и не вспомнить о соленой красной рыбе на нем? Какими правилами нужно руководствоваться при покупке рыбы в магазине, чтобы не было потом мучительно больно? Как можно посолить рыбу в домашних условиях?



 


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 3

0  
Alexeyy 08.04.2017 22:11 [Материал]
семгу, кету, лосось солю так - на 1 часть соли беру 2 части сахара, в эту смесь добавляются специи по вкусу...распластанные куски рыбы пересыпаются вышеуказанной смесью со всех сторон и в плоской посуде маринуются 1 сутки... после смесь смывается холодной проточной водой... если кому-то "соленовато", то можно вымочить в холодной воде 1-2 часа (по соли)... выложить на бумажные полотенца - дабы подсохло и... приятного аппетита!!! biggrin
0  
один_кеше 28.03.2017 13:51 [Материал]
Помнится говорила что из пензы,вот и верь женщинам.
+1  
Jumastr 27.03.2017 20:52 [Материал]
Как можно посолить рыбу в домашних условиях? - Берется рыба и солится, полежит сутки - и готово. Только это или красная рыба, или селедка со скумбрией. Селедку, если она не была заморожена, нужно выдерживать в рассоле 3 недели - отец говорил, что иначе можно отравиться. Солю уже после разморозки - не охота проверять истинность папиных слов... Да и где ее взять, свежую-то, в Поволжье... biggrin
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

ТОП Новостей
Материалов за сегодня нет.
Разговоры у камина
Календарь
«  Март 2017  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Последние комментарии
Устройство Neuralink заставляет вас видеть то, чего нет
Вопрос был что недают Мулдашеву воли. Волю экспериментировать? Есть одобренные методики с минимальны (от Везунчик)
Заговор или ошибка? Высокопоставленный военный упоминает "солдата на Луне"
Всё в этом мире пропитано ложью, многие с ней свыклись и верят. Технологии старые и обкатанные столе (от Проводник)
Устройство Neuralink заставляет вас видеть то, чего нет
Ключевой момент - "но не рискнул доверяться". Так в чём вопрос? Если человек обращается к (от Проводник)
Перевороты полюсов цикличны согласно рассекреченному документу ЦРУ
Всё циклично. Источник, запускающий процессы, запускает их везде и находится не здесь. Так что кто-т (от Проводник)
Теория «мёртвого интернета» - сеть управляемая ИИ
Критически оценивать, не только контент, но и любую информацию, можно тогда, если развито аналитичес (от Проводник)