Выбор фона:
/ Новости сайта / Природные катаклизмы / Ученые предложили массово есть насекомых для спасения планеты
06.05.2017

Ученые предложили массово есть насекомых для спасения планеты

Оценка: 5.0    1940 23 Природные катаклизмы
11:47
По мнению экспертов, употребление в пищу насекомых по всему миру поможет замедлить темпы глобального потепления, так как связанных с сельским хозяйством выбросов парниковых газов в этом случае станет заметно меньше. 

Эксперты проанализировали информацию от Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, а затем сопоставили то, как на окружающую среду влияет производство мяса, а также «альтернативной» пищи. К последней категории можно отнести, например, насекомых, сою и синтетическое мясо, которое пока что не производят массово. Сообщается, что это первое исследование такого рода. Его результаты изложены в издании Global Food Security.
 
Ученые выяснили, что во всем мире для пастбищ используют вдвое больше площадей, чем для пахотный угодий. При этом домашний скот потребляет примерно треть от всех собранных культур. Современное животноводство требует огромных энергетических затрат (в широком смысле) и резко увеличивает выбросы парниковых газов. Но авторы исследований предложили свое решение этой проблемы.
 
Можно, конечно, надеяться на искусственное мясо, но пока что его производство в промышленных масштабах не ведется. Важно и то, что, по мнению ученых, данный шаг также приведет к огромным энергетическим затратам. Поэтому лучшей заменой мясу специалисты считают сверчков и личинок мучных жуков. Если заменить ими половину потребляемого мясо, это сократит сельскохозяйственные угодья на треть. Высвободится 1680 млн гектаров земли, что в 70 раз превосходит площадь, которую занимает Великобритания.
 
Осталось «всего ничего»: заставить людей отказаться от любимого мяса и привить им любовь к малоприятным на вид насекомым. Благо, есть живых жучков никто не призывает. А специалисты из Финляндии не так давно создали пищевые ингредиенты из сверчков и мучных червей. Из этой субстанции можно будет делать, например, фрикадельки, которые по вкусу окажутся похожими на мясные. Такие блюда к тому же будут содержать большое количество белка. 

 


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 23

1 2 »
0  
Nikolyan 07.05.2017 20:32 [Материал]
И кто сказал что глобальное потепление это плохо? засрали людям мозг в конец уже, что те и сами думать отказываются.
0  
УрфинДжюс 07.05.2017 14:29 [Материал]
Комары спросом будут пользоваться?
0  
Реабилитант 06.05.2017 22:14 [Материал]
В Лаосе любых насекомых дети и взрослые хрумкают во-всю и ничего и живы и здоровы. Еда - это только привычка, привитая в детстве. biggrin tongue
0  
malipas 06.05.2017 19:23 [Материал]
а муравьев мы в детстве грызли...кисленькие такие smile
0  
Eosphor 06.05.2017 18:34 [Материал]
Я за сою и искусственное мясо. Я против убийства животных.
+1  
Partizan-16 06.05.2017 18:15 [Материал]
Тех здоровенных толстых белых гусениц, которых в Африке едят, я бы в жареном виде поел. И скорпиона попробовать хочу, наверное вкусный.
0  
malipas 06.05.2017 19:11 [Материал]
ну свеорчков-то можешь наловить....

пустынники любили лакомиться кузнечиками в меду....
0  
Partizan-16 07.05.2017 10:43 [Материал]
Не могу, у нас в северном регионе такой зверь не водится:)
0  
malipas 07.05.2017 10:47 [Материал]
smile
0  
Silat 06.05.2017 20:27 [Материал]
Так то оно так конечно ... А Африка и Юго-Восточная Азия традиционно всегда потребляла в пищу все что шевелится, летает, ползает, и прыгает. Но это как говорится дело вкуса и привычки, а вовсе не повод что-бы в такой способ решать продовольственную проблему планеты. Лично я не хочу есть гадюк пауков и саранчу. В природе более чем достаточно другой пищи достойной человека. Если конечно он осознает себя таковым.
0  
malipas 06.05.2017 16:30 [Материал]
всех учёных перевести на жучиную диету
+2  
selen@ 06.05.2017 16:25 [Материал]
Не учи ученого, поеш жука печеного
0  
selen@ 06.05.2017 16:15 [Материал]
Упоротые ученые прикалываются над максом
0  
лютик 06.05.2017 15:43 [Материал]
Вот кто предложил тот пускай и кушает smile Вся комиссия по климату, и машины у них отобрать и с отоплением зимой тоже на них начать экономить вот тогда и посмотрим что эти умники запоют smile
+1  
selen@ 06.05.2017 16:20 [Материал]
А штаб обложить компостом, чтоб не мерзли
1-10 11-14
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
Солнце может обладать сознанием
Ну тогда это "средство для восстановления связи с реальностью". Потусторонней... maikl2m)
Земля может быть разумным существом
Не зря издревле говорили: Мать Сыра Земля :) (от Music_Lover)
Земля может быть разумным существом
А как грибы тогда осуществляют межконтинентальную связь? Возник у меня вопрос, и я загуглил насчёт г (от Rosto)
Солнце может обладать сознанием
Нет. Это скорее распад и прекращение работы эл. поля человека,
как связующего звена для связи (от topzz)

Солнце может обладать сознанием
Ну тогда смерть - это всего лишь досадное "короткое замыкание"... maikl2m)