Почему Европе не хватает углекислого газа

Из этого видео вы узнаете, почему европейские страны испытывают недостаток углекислого газа. Притом что в атмосфере Земли его слишком много. 

О глобальном потеплении знают все, также почти все осведомлены о том, что один из главных виновников этого опасного и сложно прогнозируемого явления — диоксид углерода. Он же — двуокись углерода, он же — углекислый газ. Это бесцветный газ (в нормальных условиях), который почти не имеет запаха.

Диоксид углерода встречается в пищевой промышленности: например,  его используют как консервант и разрыхлитель. Многие страны стараются снизить уровень углекислого газа в атмосфере Земли.

Однако в Европе наблюдается невероятная, на первый взгляд, ситуация. Великобритания столкнулась с нехваткой углекислого газа: из-за этого возможен острый дефицит ряда продуктов питания. Как такое могло произойти?