Еда живая и мертвая. Минеральная вода

Минеральная вода - правда ли ее часто подделывают? Может ли минералка лечить? Какую опасность обнаружили специалисты в рафинированном растительном масле и какое масло лучше всего подходит для жарки? Безопасно ли делать сыровяленое мясо дома?

Пейте больше воды - призывают нас статьи по здоровому питанию в интернете. Ежедневная реклама говорит, что любая вода не подойдет, нужна особая, с определенным набором минералов. На что на самом деле способна минеральная вода, что о ее свойствах точно знает современная наука? К чему может привести неправильное употребление минералки?

Какое масло для жарки можно считать правильным? Еще пару десятилетий назад выбор масел был невелик - все покупали всегда одно - подсолнечное. До сих пор многие по привычке берут именно его, и для салата и для жарки, правильно ли это? Специалисты в один голос говорят - жарить надо на рафинированных маслах, ведь из них стараются удалить все то, что легко горит.