Выбор фона:
/ Новости сайта / Медицина и здоровье / Как иммунная система влияет на предпочтения и отвращение к пище
14.09.2023

Как иммунная система влияет на предпочтения и отвращение к пище

Оценка: 0.0    757 0 Медицина и здоровье
13:30

Новое исследование, проведенное в Йельском университете, показало, что иммунная система играет важнейшую роль в формировании нашего поведения по отношению к аллергенам и токсинам. Исследование, проведенное под руководством Руслана Меджитова, профессора иммунобиологии Йельской школы медицины, проливает свет на то, как наша иммунная система взаимодействует с мозгом, побуждая его к избегающему поведению.

Влияние аллергии и пищевых отравлений

Люди, страдающие аллергией, часто избегают продуктов, на которые у них аллергия, из-за возможности возникновения тяжелых реакций. Аналогичным образом, те, кто испытал пищевое отравление от какого-либо блюда, стараются избегать его в будущем. Хотя давно известно, что иммунная система участвует в этих реакциях, было неясно, влияет ли она также на наше поведение по отношению к этим триггерам.

Роль иммунного распознавания в поведении

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Nature, показало, что иммунное распознавание отвечает за контроль поведения, в частности, за защиту от токсинов и аллергенов. Иммунная система взаимодействует с организмом через антитела, которые затем передают информацию в мозг. Без этой связи мозг не может предупредить организм о потенциальных опасностях в окружающей среде, что приводит к отсутствию поведения избегания.

Процесс исследования

Для изучения этого феномена группа исследователей под руководством Меджитова провела эксперименты на мышах, сенсибилизированных к аллергическим реакциям на белок ова, содержащийся в куриных яйцах. Было замечено, что сенсибилизированные мыши избегали воды, содержащей ова, в то время как контрольные мыши предпочитали воду, не содержащую ова. Это отвращение у сенсибилизированных мышей сохранялось в течение нескольких месяцев.

Манипулирование параметрами иммунной системы

Затем исследователи изучили возможность изменения поведения сенсибилизированных мышей путем манипулирования параметрами иммунной системы. Они обнаружили, что при блокировании выработки иммуноглобулина E (IgE) антител, вырабатываемых иммунной системой, у мышей исчезает отвращение к яйцам в воде. Антитела IgE вызывают высвобождение тучных клеток - разновидности белых кровяных телец, которые играют важнейшую роль в передаче информации об отвратительном поведении в мозг. Прервав передачу информации, мыши перестали избегать аллергена.

Последствия для чрезмерных реакций и подавления аллергенов

По мнению Меджитова, эти результаты свидетельствуют о том, как иммунная система эволюционировала, чтобы помочь животным избегать опасных экологических ниш. Понимание того, как иммунная система запоминает потенциальную опасность, может привести к разработке мероприятий, подавляющих чрезмерные реакции на аллергены и другие патогены.

Мнения и цитаты экспертов

- "Мы обнаружили, что иммунное распознавание контролирует поведение, в частности защитное поведение против токсинов, которое передается сначала через антитела, а затем в наш мозг". - Руслан Меджитов, профессор иммунобиологии Стерлинга Йельской школы медицины


 


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
«  Сентябрь 2023  »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Последние комментарии
Существует ли время на самом деле или это устойчивая иллюзия?
читал такую хрень типо существо 5 или 4 измерения где нет времени создало 3 мерный мир где есть врем (от andreykt)
Гигантский НЛО со свисающими щупальцами завис у военной базы США и исчез: "Знают только Бог и правительство"
нло - современный космический корабль с ядерным холодным синтезом на антигравах - нет
нло - г (от andreykt)

Два квазара, существовавшие всего через 900 миллионов лет после Большого взрыва, не должны были успеть так вырасти — но они выросли
Цитата "Однако неправильно рассуждать о строении Вселенной на бытовом уровне используя бытов (от AntiK)
Пентагон обдумывает размещение группировки военных спутников вокруг Луны
Те силы (не земные), которые находятся на Луне, спустят их на грешную Землю (от Samc175)