Кофе полезен при болезнях печени

Американские специалисты из Университета Колорадо в ходе продолжительного исследования сделали вывод, что кофе оказывает положительный эффект на пациентов с тяжелыми заболеваниями печени.

Научная работа продолжалась 4 года, в ней участвовали 782 пациента, страдающих неалкогольным жировым гепатозом. Средний возраст участников исследования, из которых 38% были мужчины, составил 48 лет. Из них 29% вообще не пили кофе; 28% респондентов выпивали не более одной чашки в день; 15% участников ежедневно пили 2 чашки кофе, а 28% – выпивали в день более двух чашек напитка.
В итоге ученые пришли к заключению, что прием кофе имеет обратную связь с процессом прогрессирования фиброза печени.
Специалисты представили результаты своего научного труда на совещании Американской ассоциация по изучению заболеваний печени. По их мнению, кофе может оказаться полезным для пациентов и с другими хроническими заболеваниями печени. Предыдущие исследования уже показывали благоприятный эффект кофе у пациентов с различными хроническими заболеваниям, в том числе и такими, как диабет 2–го типа и фиброз печени.
Объясняют это эксперты следующим образом: кофе – это «сложная субстанция», его каждый ингредиент имеет значение, пишет Global­Science.ru.
В данном напитке находится множество компонентов, в том числе кофеин, витамины, фенолы, микро– и макроэлементы, клетчатка, хинин и другие соединения, которые в комплексе положительно сказываются на здоровье человека.