Выбор фона:
/ Новости сайта / Наука и Технологии / Ученые объяснили пользу чая из кофейных листьев
15.01.2013

Ученые объяснили пользу чая из кофейных листьев

Оценка: 0.0    2162 4 Наука и Технологии
14:46

Изучив состав листьев кофе, ученые положили конец спорам любителей двух наиболее популярных напитков в мире – чая и кофе – об их пользе. Исследователи пришли к выводу, что из кофейных листьев, можно приготовить самый полезный и здоровый напиток для человека.

У кофейного чая более мягкий вкус по сравнению с обычным чаем и по крепости он значительно уступает кофе. Напиток богат высоким содержанием компонентов, снижающих риск развития диабета и заболеваний сердца. Кроме того, у такого чая отмечен сниженный показатель кофеина и наличие антиоксидантных и противовоспалительных свойств. К таким заключениям пришли специалисты из Королевского ботанического сада в Кью, расположенном в юго-западной части Лондона.

Кофейный чай пьют в таких странах, как Эфиопия, Южный Судан и Индонезия. Попытки некоторых производителей привезти его в Англию были безуспешны, так как напиток, по словам ученых, обладает довольно специфическим вкусом.

По словам одного из ботаников Аарона Дэвиса, в семи разновидностях кофе присутствует в большом количестве мангиферин, также содержащийся в изобилии в манго. Оно обладает противовоспалительным действием, снижает уровни холестерина, защищает нейроны в головном мозге и уменьшает риск развития сахарного диабета. Листья кофе содержат еще антиоксиданты, которые уменьшают вероятность заболевания раком.

"Еще в 1851 году людям было известно о напитке, облегчающем чувство голода, снимающем усталость и нормализует работу мозга – сообщает Daily Mail,  цитируя слова доктора Дэвиса, утверждающего, что полезные свойства чая из кофейных листьев известны уже давно.


 
Источник:  http://globalscience.ru/

Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 4

0  
АМОЗОВ 16.01.2013 05:24 [Материал]
http://sphotos-e.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/226681_583675158312594_1451032080_n.jpg
0  
mystery 15.01.2013 17:45 [Материал]
Это точно, сегодня можно, завтра нельзя! biggrin
0  
Dale 15.01.2013 17:06 [Материал]
Британские ученые пределили что лежать утром в теплой мягкой постели и никуда не идти - О***ННО

это правда. новости от ученых давно пора в раздел "юмор"
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь