Ученые научились делать мармелад из рыбьей чешуи

Оценка: 0.0 1927 7 Наука и Технологии

10:07

Российские ученые из Калининградского государственного технического университета заявили о разработке технологии изготовления мармелада и любого вида желе из отходов рыбопереработки.

Как сообщила профессор, доктор технических наук университета Ольга Мезенова, подобная технология в России представлена впервые.

«Это научное открытие имеет большое значение для развития пищевой промышленности.

Она получает новый вид натурального продукта, который можно использовать в различных отраслях производства продуктов питания», — заявила Мезенова.

Источник: http://xeon.co.ua/

Комментарии 7

Порядок вывода комментариев:

huligankax 17.01.2013 14:45 [Материал]

Блин, народ ! Я не могу достать конфет из пиктина, а они придумывают как ещё можно использовать убитых живых существ. Вы лучше пиктин давно известный внедрите в массовое производство !

sezam 17.01.2013 12:59 [Материал]

Не понимаю тупых комментов. Нормальная технологическая разработка.
Чешуя - отброс рыбной промышленности - превращается в сырье.
При чем тут чье-то умение варить холодец?

10in01 18.01.2013 07:36 [Материал]

не понимаешь если не пи.

Luckyman 17.01.2013 12:33 [Материал]

Сара иди ко мне моя сладкоежка, я тебе селёдочки принёс biggrin

fligende-hollender 17.01.2013 11:19 [Материал]

блин, ну что за дурость.. я давно уже делал заливное безо всяких желатинов, просто вываривая чешую и головы сазанов. шикарное я скажу блюдо получается. не резиновое. а рецептурой такой пользовались на Руси оч давно,

TwinPeaks 17.01.2013 10:10 [Материал]

Британские ученые отдыхают! biggrin

Юрец 17.01.2013 10:54 [Материал]

я то-же хотел это написать biggrin

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

« Январь 2013 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31