Вход / Регистрация
21.11.2024, 18:04
Пища богов 22
До сих пор является загадкой, почему в древности блюда из грибов у большинства народов считались - пищей богов, а уже в средние века грибы стали ассоциироваться с нечистой силой: лешими, кикиморами, водяными. Каждую минуту, с рождения до смерти - споры грибов сопровождают нас повсюду. Сегодня известно, что на Земле проживает около 100060 их штаммов, они везде: в воздухе, которым мы дышим, в пище, которую мы едим. В одном кубическом сантиметре почвы можно найти целый километр мицелий - белесых корней грибов. Их нити растут равномерно в непредсказуемых направлениях. Грибница держится - особняком в биологическом мире, ее строение и поведение - загадка для ученых...