Ученые: гамбургеры разрушают психику

Ученые из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и Гранады (Испания) доказали, что продукты, которые мы ежедневно употребляем, влияют на наше психическое здоровье.

Ученые из Университета Лас-Пальмас-де-Гран-Канария и Гранады (Испания) доказали, что продукты, которые мы ежедневно употребляем, влияют на наше психическое здоровье.

Исследователи провели эксперимент, в котором приняли участие более 9 тыс. испанцев.

В течение месяца ученые наблюдали за психическим состоянием участников, сообщает «Комсомольская Правда».

В результате специалистам удалось выяснить, что психику человека разрушают следующие продукты питания: любой фаст-фуд, сладкие кондитерские изделия, выпечка не домашнего производства.

Их употребление вызывает агрессию, депрессию, тревогу, раздражительность.

Эти изменения регистрируются меньше, чем через месяц после регулярного питания. Причина данного явления – действие транс-жиров, которые плохо усваиваются организмом и скапливаются во внутренних органах. К тому же такие продукты
повышают уровень холестерина в крови и приводят к лишнему весу.

Свежие фрукты и овощи, наоборот, приносят ощущение легкости, спокойствия, эмоциональное равновесие.

Красное вино, считает профессор Ки Хун Ким из американского университета, способно бороться с ожирением, так как оно расщепляет жировые клетки.