Во время Второй
мировой войны американские ученые целых полгода морили голодом
сограждан-добровольцев: этот странный опыт должен быть помочь найти
лучшие способы лечения пострадавших от голода европейцев, сообщает BBC
News.
Во время войны американским «отказникам», то есть тем, кто
не пошел воевать по религиозным или философским соображениям,
предложили другие способы послужить своей стране. Так, например,
Миннесотский университет запустил кампанию по набору волонтеров для
медицинского опыта по лечению последствий голодания.
Всего
готовность участвовать в нем выразили несколько сот молодых людей, а 36
отобранных кандидатов приступили к опыту в ноябре 1944 года. После трех
месяцев нормальной диеты ученые перевели их на куда более жесткий
рацион: максимум в 1 800 калорий в день и никакого мяса (этим
приходилось обходиться большинству голодавшего населения Европы). В
результате они должны были потерять 25% веса.
«Диета была
суровой: за полгода голодания молодым людям нужно было пройти или
пробежать 36 километров в неделю, в результате чего они каждый день
тратили на 1 000 калорий больше, чем получали», — пишет ВВС, отмечая
физические и психологические последствия опыта. Фотографии измученных
добровольцев (от них остались кожа да кости) напоминают печально
известные снимки освобожденных узников нацистских концлагерей. Вот, что
говорится в материале с сайта io9:
«Сначала участники жаловались
просто на голод, неспособность сосредоточиться и помутнение сознания.
(...) Нескольких из них госпитализировали из-за психиатрических
расстройств. Некоторые нанесли себе увечья».
Результаты
исследования по сей день служат ориентиром для ученых, которые изучают
питание и пищевые расстройства. Годы спустя многие участники опыта
заявили, что он стал самым тяжелым испытанием в их жизни. Тем не менее,
они рады, что прошли через него, и снова приняли бы такое решение, если
бы им представился выбор.
«Но кто из нас хотя бы раз решился на такое?», — пишет в заключении io9.
