Выбор фона:
/ Новости сайта / Наука и Технологии / Ученые создали пиццу, которая может храниться три года
22.02.2014

Ученые создали пиццу, которая может храниться три года

Оценка: 0.0    1804 6 Наука и Технологии
00:18
Американские ученые создали пиццу, способную храниться на протяжении трех лет. При этом ее не надо охлаждать или замораживать.

Главная проблема, с которой пришлось столкнуться ученым, на протяжении двух лет разрабатывавшим продукт, заключалась в том, что влага от томатной пасты и сыра со временем пропитывала тесто, которое, в свою очередь, отсыревало и начинало портиться.

Чтобы избежать этого, ученые увеличили содержание сахара, соли и сиропов, которые удерживают влагу.

Кроме того, они изменили кислотность томатной пасты, сыра и теста, чтобы замедлить размножение бактерий.

Предполагается, что эта пицца заменит консервы, выпуск которых для армии начался в 1981 году.



 


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 6

0  
kraftway 22.02.2014 19:34 [Материал]
Уже давно в могилах трупы не гниют, пропитаны химией и консервантами из еды.
0  
Ludovit 25.02.2014 11:41 [Материал]
В топку их!
0  
maikl2m 22.02.2014 05:09 [Материал]
Зато любителям такой "пиццы" потом на бальзамирование тратиться не надо... cool
0  
AndreyE 22.02.2014 04:05 [Материал]
выводится она сколько потом? 3 года шлаки? Сомневаюсь, я думаю что за 9 лет выйдет 61% шлаков, а все никогда.
0  
primys13 22.02.2014 00:26 [Материал]
Химия....Ну и нафиг оно надо.
0  
Yuraz85 22.02.2014 00:20 [Материал]
Пицца "Медленная смерть организма". Ешьте, американцы, ешьте brows
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
На Корсике нашли дом, построенный доримской цивилизацией этрусков
Острова ,горы и другие труднодоступные места бывают местами консервации традиций. Даже если об этрус (от Везунчик)
Этот топор, которому около 6000 лет, изготовлен из жадеита - материала, который даже тверже стали.
Не происходит ,а сделан из валуна ,а валун с Альп. И ктобы стал приносить такую жертву? А обрабатыва (от Везунчик)
На Корсике нашли дом, построенный доримской цивилизацией этрусков
Избу что-ли? Традиции строительства дома тесно связаны с происхождением. Предпочтение дерева ,камня (от Везунчик)