На испанском острове Лансароте разбиты «вулканические виноградники»

Осенью 1730 года одновременно из тридцати кратеров, расположенных на острове, начали вырываться лава и пепел. Извержение продолжалось шесть лет, и в результате треть острова покрылась безжизненным базальтом и пеплом. Но это не остановило местных виноделов, которые приспособились успешно выращивать виноград прямо в этой вулканической пустыне.

На 900 квадратных километрах расположены 300 вулканов. Основная часть виноградников расположена в долине La Geria, которая покрыта шаром пепла. Виноградные саженцы выращивают в специально вырытых ямах, чтобы корням было проще добраться до плодородного слоя почвы. А подпитываются саженцы росой, которая конденсируется на стенках ям. Пепел, в свою очередь, имеет свойство долго удерживать в себе влагу. Несмотря на столь суровые условия, урожайность составляет здесь до 40 кг винограда с одной лозы.