Утоляем жажду летом

Оценка: 0.0 1855 1 Медицина и здоровье

17:01

На улице жара и прогуляться по такой погоде в городе без спасительного освежающего напитка довольно проблематично, да и в душной квартире хочется выпить чего-нибудь прохладненького. Каждый утоляет жажду по своему: кто пьет квас, кто соки и компоты, кто-то газировку. Какой же напиток лучше всего поможет в жару?

Замечательно спасает от жары обыкновенная вода. Причем пить ее рекомендуется теплой, именно так она быстрее усваивается. Хорошо освежает и минеральная вода, благодаря солям и биологически активным веществам, входящим в состав жидкости. Однако не любая вода способна быстро и надолго избавить от жажды, зависит это качество от степени минерализации. Столовые воды, у которых эта степень не больше 1 г/л оказывают освежающее действие, но быстро выводятся из организма. Лечебно-столовые («Боржоми»), удерживаются более длительный срок.

Одно из лучших жаждоутоляющих – чай. Его надо выпить на треть меньше, чем воды. Благодаря же присутствующим в чае дубильным веществам, всасывание жидкости из кишечника затормаживается. Зеленый чай более эффективен, чем черный. Пить его лучше холодным со щепоткой соли. Если же у человека какое-то сердечное заболевание, то надо заменить соль на соду, которая сможет нейтрализовать кофеин, истощающий сердечную мышцу в жару. А вот кофе в знойную погоду лучше не пить, ведь оно обладает мочегонным свойством и выводит из организма остатки жидкости.

Стоит обратить в жару внимание на кисломолочные продукты. Они быстро усваиваются и достаточно освежают. Помимо этого ряд напитков (бифидокефир, бифидок) способствуют нормализации микрофлоры кишечника. Что же касается молока, то вот оно как раз плохо утоляет жажду. В нем много белков, которые удерживаются долго в желудке и не дают нормально усваиваться остальной жидкости, которую выпили после молока.

Квас в своем классическом исполнении – напиток полезный и питательный. В его составе присутствуют белки, витамины С, Е, группы В, углеводы, минеральные соли кальция, фосфора, магний и марганца. Однако приобретая квас в магазине, надо внимательно ознакомиться с его составом. Пищевые красители, бензойная, лимонная, сорбиновая кислота превращают напиток в обычную газировку, которая лишь слегка похожа по вкусу на натуральный продукт.

Комментарии 1

Порядок вывода комментариев:

Проводник 01.07.2014 21:04 [Материал]

Зелёный чай лучше горячий, неспеша, можно с молоком.

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

« Июль 2014 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	31