Биологам впервые удалось найти одинаковые признаки у белков в
продуктах питания и в окружающей среде, являющимися причиной
возникновения аллергии у людей и белков паразитов. Следует заметить, что исследования проводились специалистами на молекулярном уровне.
Как сообщает «Лента.ру», в результате проведенных экспериментов
ученые смогли доказать, что большинство аллергических реакций
представляют собой реакцию организма на вещества, которые содержаться в
окружающей среде и являются абсолютно безвредными. Иммунитет человека
развивался в процессе эволюции и его основной функцией является защита
от болезней, распространяемых червями-паразитами. Достижения современной
медицины позволили практически полностью «изгнать» этих паразитов, но
отдельные элементы иммунной системы продолжают воспринимать в качестве
потенциальной опасности некоторые вещества в пище и воздухе.
Как заявил Николас Фернхэм, являющийся сотрудником Лондонской школы
гигиены , аллергия является своеобразной расплатой людей за избавление
от многоклеточных паразитов. Ученом удалось обнаружить белок, идентичный
тому, который вырабатывается растениями и содержится в их пыльце.
