Вход / Регистрация
25.11.2024, 05:14
Запланированное устаревание техники
Многие считают, что некоторые устройства, автомобили и прочая техника обладают чересчур коротким сроком жизни. Якобы производители таким образом вынуждают вас их менять. Правда ли это?
Что они делают их не так, как должны бы? На пожарной станции в Ливерморе, Калифорния, до сих пор слабо светит лампочка. Ей 115 лет. Ради нее даже отдельную веб-камеру поставили. Нашему поколению долговечность этой лампочки Centennial Bulb («столетняя лампа», «столетний свет») может показаться пощечиной. Если лампочка 19 века до сих пор светит, почему наши ультрасовременные лампы 20 и даже 21 века живут не больше нескольких лет?
«Столетний свет» часто приводят в качестве доказательства зловещей бизнес-стратегии, известной как запланированное устаревание. Лампочки и прочие примеры технологий могли бы с легкостью переживать десятилетия, считают многие, но куда выгоднее создать им искусственный срок жизни, чтобы компании могли получать прибыль снова и снова. «Запланированное устаревание — это своего рода теория заговора», говорит Моханбир Сохней, профессор маркетинга в Северо-Западном университете.
Верна ли эта теория заговора? Существует ли запланированное устаревание на самом деле?
Ответ: да, но с оговорками. Карикатура, на которой жадные компании бессовестно обирают своих клиентов, шита золотыми нитками. В определенной степени, запланированное устаревание является неизбежным следствием работы стабильного бизнеса, обеспечивающего людей товарами, которые им нужны. В этом смысле запланированное устаревание служит отражением голодной потребительской культуры, которую индустрии создали для своей выгоды, но вовсе не в одиночку.
«Фирмы лишь реагируют на вкусы потребителей», говорит Джудит Шевалье, профессор финансов и экономики в Йельском университете. «Я думаю, что иногда бизнес в некотором роде обманывает потребителя, но думаю, что бывают ситуации, в которых вина может быть возложена на потребителя».
Яркий пример
Лампочки являют собой самый популярный пример исследований запланированного устаревания.
Томас Эдисон изобрел коммерчески живучие лампочки примерно в 1880 году. Эти первые лампы накаливания — в том числе и «Столетний свет» — полагались на углеродные, а не вольфрамовые нити, которые вошли в широкое пользование спустя 30 лет. (Ученые считают, что причина долговечности «Столетнего света» в том, что его углеродная нить в восемь раз толще и, следовательно, более прочная, чем тонкие металлические проводки в современных лампах накаливания).
Изначально компании устанавливали и поддерживали целые электрические системы, чтобы в богатых домах первых потребителей этой технологии был свет. Наблюдая за тем, что потребители не готовы платить за сменные единицы товара, производители лампочек старались делать их как можно более долгоживущими.
Но эта бизнес-модель изменилась, когда база пользователей лампочками выросла и стала массовым рынком. Компании поняли, что можно извлекать крупные суммы денег, делая сменные лампочки и заставляя тем самым потребителей платить многократно. В 1920-х годах родился печально известный «Phoebus cartel» («Картель Феба»), в который вошли ведущие производители лампочек по всему миру, в том числе немецкая Osram, американские Associated Electrical Industries и General Electric и другие, совместным решением которых жизнь лампочек ограничили до 1000 часов. Подробности этой аферы проявились десятилетиями позже в ходе правительственных и журналистских расследований.
«Этот картель — наиболее очевидный пример запланированного устаревания, который отразился в документах», говорит Джайлс Слейд, автор книги, посвященной устареванию технологий.
Во многих других отраслях эта практика тоже всплыла. Например, конкуренция между General Motors и Ford на автомобильном рынке в 1920-х годах привела к тому, что первая компания ввела уже привычное нам ежегодное обновление моделей. GM изобрела способ заставить потребителя потратиться на самый последний, самый крутой автомобиль, чтобы сделать приятно себе и потешить свое тщеславие в социальных кругах. «Это было моделью для всей отрасли», говорит Слейд.
Хотя термин «запланированное устаревание» вошел в постоянное употребление только в 1950-х годах, к тому времени эта стратегия уже пронизывала потребительское общество.
Живо и здорово
В той или иной форме, от явного до неявного, запланированное устаревание «радует» нас и в наши дни. От долговечности с подвохом, когда замена хрупких деталей стоит дороже, чем полная замена продукта, до эстетических улучшений, которые делают старые версии продукта менее стильными — у хороших производителей всегда есть уловка в рукаве, которая позволяет им регулярно навещать кошельки клиентов.
Чтобы было совсем понятно, рассмотрим смартфоны. Эти устройства часто выбрасываются после использования в течение нескольких лет. Экраны или кнопки ломаются, батареи умирают, операционные системы и приложения перестают поддерживаться и обновляться. Решение всегда под рукой: совершенно новые модели телефонов, которые выпускаются ежегодно и заявляются как «самые лучшие».
В качестве другого примера вопиющего запланированного устаревания Слейд приводит картриджи для принтеров. Микросхемы, датчики света или батареи могут отключить картридж, перестать его «видеть» задолго до того, как его чернила на самом деле израсходованы, тем самым вынуждая пользователей покупать совершенно новые и весьма недешевые картриджи. «Этому нет логичного объяснения, — говорит Слейд. — Я не знаю, почему нельзя просто купить бутылку черной краски (чернил) и залить в резервуар».
Если взглянуть с этой стороны, запланированное устаревание выглядит расточительством. По данным Cartridge World, компании, которая перерабатывает картриджи для принтеров и предлагает дешевые замены, в одной только Северной Америке ежегодно выбрасывается 350 миллионов картриджей, многие из которых не совсем пусты. Не считая отходов, все это излишнее производство наносит ущерб окружающей среде.
Разносторонний взгляд
Хотя некоторые примеры запланированного устаревания являются вопиющими, было бы слишком просто осудить эту практику как неправильную. В макроэкономическом масштабе, быстрый товарооборот создает рабочие места и в целом способствует росту — только представьте, сколько денег получили люди за счет продажи и производства, например, миллионов чехлов и кейсов для смартфонов. Кроме того, постоянное внедрение новых фишечек, которые смогут увлечь старых и новых пользователей, улучшает качество продуктов и способствует развитию инноваций.
В результате этого порочного, но благотворного цикла промышленность сделала бесчисленное число товаров дешевыми и доступными почти любому человеку в развитой и даже развивающейся стране мира. Многие из нас наслаждаются благами цивилизации, которые сто лет назад были невообразимыми.
«Нет сомнений в том, что в результате нашей потребительской модели качество жизни людей улучшилось, — говорит Слейд. — К сожалению, она несет ответственность за глобальное потепление и токсичные отходы».
Зачастую запланированное устаревание нельзя назвать голословно нечестным и эксплуататорским, поскольку оно приносит пользу как потребителю, так и производителю. Шевалье указывает на то, что компании адаптируют долговечность своих товаров согласно потребностям и ожиданиям заказчика. Например, детская одежда. «Кто покупает суперпрочную одежду для своих детей?». В разном возрасте, дети могут вырасти из своей одежды за считанные месяцы. Значит, было бы не так плохо делать эту одежду не такой уж прочной, устойчивой к загрязнениям, стильной или еще бог весть какой, рассчитанной на многолетнее пользование.
Тот же аргумент применим к бытовой электронике. Неумолимые инновации и конкуренция за долю рынка означает, что базовые технологии смартфонов будут постоянно улучшаться вместе с развитием более быстрых процессоров, лучших камер и так далее.
«Если истинное устаревание когда-либо и существовало, то оно присуще самим технологиям, — говорит Говард Таллмен, предприниматель и глава цифрового инкубатора стартапов 1871. — Технология так или иначе устареет, хотите вы того или нет».
Многие владельцы по этой причине не любят переплачивать за смартфон, батарея которого в любом случае проживет не больше трех лет. Поскольку технологии быстро развиваются, люди не готовы платить за лишний срок жизни устройства или более живучую батарею.
Совсем другая картина наблюдается на рынке роскошных товаров, класса люкс. Пользователи готовы платить больше за продукты, которые сделаны вручную, более прочные и имеют ценность при перепродаже — более того, многие из них ожидают, что их вложения будут набирать ценность со временем. «Если вы покупаете Rolex, вы знаете, что они будут с вами очень долго», говорит Слейд.
Во многом, первоклассные бренды нужны людям, чтобы тешить их самолюбие и демонстрировать их высокий социальный статус. Причина роскоши глубоко социальна. Предметы роскоши социально закодированы.
Годы идут, и особенности люксовой версии вещи могут перейти на массовый рынок, поскольку производство становится дешевле, а потребители жаждут улучшений. И это не так плохо: некогда дорогие элементы безопасности вроде подушек безопасности в автомобилях теперь встречаются повсеместно. Все опять же работает в интересах потребителей.
Будущее устаревания
Точно так же, хотя, безусловно, имеются примеры, свидетельствующие об обратном, некоторые академики бизнеса считают, что будет чересчур думать, что компании только и думают о том, как точно запрограммировать устройство на саморазрушение.
«На конкурентоспособном рынке ожидаемая продолжительность жизни продукта входит в число вещей, за которые компании бьются, — говорит Шевалье. — В случае со многими продуктами, потребители будут достаточно здраво мыслить, чтобы не выбрать продукты, которые скоро устареют».
Более того, имеются силы, которые могли бы стимулировать производителей продлевать сроки жизни своих изделий. На автомобильном рынке многие думают о том, как быстро автомобиль обесценивается относительно других. Конкретно в этой области автомобили остаются на дорогах гораздо дольше, чем было раньше.
«В течение многих лет автомобильная промышленность была законопослушной моде отраслью, когда элементы автомобилей выходили из моды спустя пять лет», говорит Таллмен. Но это изменилось: в США, например, средний возраст пассажирского транспортного средства на дороге составил 11,4 года в наше время; в 1969 году он был 5,1 года.
Благодаря сарафанному радио Интернета сейчас проще, чем когда-либо, выяснить, как долго будет жить ваша будущая покупка — и это касается как лампочек, так и автомобилей.
По мере того, как растет наш ужас от осознания того, как много отходов производит наша культура, потребительские изделия могут существенно приобрести в сроке жизни. Google, например, разрабатывает смартфон Project Ara, в котором будут съемные детали — чтобы не пришлось выбрасывать целый смартфон.
Что они делают их не так, как должны бы? На пожарной станции в Ливерморе, Калифорния, до сих пор слабо светит лампочка. Ей 115 лет. Ради нее даже отдельную веб-камеру поставили. Нашему поколению долговечность этой лампочки Centennial Bulb («столетняя лампа», «столетний свет») может показаться пощечиной. Если лампочка 19 века до сих пор светит, почему наши ультрасовременные лампы 20 и даже 21 века живут не больше нескольких лет?
«Столетний свет» часто приводят в качестве доказательства зловещей бизнес-стратегии, известной как запланированное устаревание. Лампочки и прочие примеры технологий могли бы с легкостью переживать десятилетия, считают многие, но куда выгоднее создать им искусственный срок жизни, чтобы компании могли получать прибыль снова и снова. «Запланированное устаревание — это своего рода теория заговора», говорит Моханбир Сохней, профессор маркетинга в Северо-Западном университете.
Верна ли эта теория заговора? Существует ли запланированное устаревание на самом деле?
Ответ: да, но с оговорками. Карикатура, на которой жадные компании бессовестно обирают своих клиентов, шита золотыми нитками. В определенной степени, запланированное устаревание является неизбежным следствием работы стабильного бизнеса, обеспечивающего людей товарами, которые им нужны. В этом смысле запланированное устаревание служит отражением голодной потребительской культуры, которую индустрии создали для своей выгоды, но вовсе не в одиночку.
«Фирмы лишь реагируют на вкусы потребителей», говорит Джудит Шевалье, профессор финансов и экономики в Йельском университете. «Я думаю, что иногда бизнес в некотором роде обманывает потребителя, но думаю, что бывают ситуации, в которых вина может быть возложена на потребителя».
Яркий пример
Лампочки являют собой самый популярный пример исследований запланированного устаревания.
Томас Эдисон изобрел коммерчески живучие лампочки примерно в 1880 году. Эти первые лампы накаливания — в том числе и «Столетний свет» — полагались на углеродные, а не вольфрамовые нити, которые вошли в широкое пользование спустя 30 лет. (Ученые считают, что причина долговечности «Столетнего света» в том, что его углеродная нить в восемь раз толще и, следовательно, более прочная, чем тонкие металлические проводки в современных лампах накаливания).
Изначально компании устанавливали и поддерживали целые электрические системы, чтобы в богатых домах первых потребителей этой технологии был свет. Наблюдая за тем, что потребители не готовы платить за сменные единицы товара, производители лампочек старались делать их как можно более долгоживущими.
Но эта бизнес-модель изменилась, когда база пользователей лампочками выросла и стала массовым рынком. Компании поняли, что можно извлекать крупные суммы денег, делая сменные лампочки и заставляя тем самым потребителей платить многократно. В 1920-х годах родился печально известный «Phoebus cartel» («Картель Феба»), в который вошли ведущие производители лампочек по всему миру, в том числе немецкая Osram, американские Associated Electrical Industries и General Electric и другие, совместным решением которых жизнь лампочек ограничили до 1000 часов. Подробности этой аферы проявились десятилетиями позже в ходе правительственных и журналистских расследований.
«Этот картель — наиболее очевидный пример запланированного устаревания, который отразился в документах», говорит Джайлс Слейд, автор книги, посвященной устареванию технологий.
Во многих других отраслях эта практика тоже всплыла. Например, конкуренция между General Motors и Ford на автомобильном рынке в 1920-х годах привела к тому, что первая компания ввела уже привычное нам ежегодное обновление моделей. GM изобрела способ заставить потребителя потратиться на самый последний, самый крутой автомобиль, чтобы сделать приятно себе и потешить свое тщеславие в социальных кругах. «Это было моделью для всей отрасли», говорит Слейд.
Хотя термин «запланированное устаревание» вошел в постоянное употребление только в 1950-х годах, к тому времени эта стратегия уже пронизывала потребительское общество.
Живо и здорово
В той или иной форме, от явного до неявного, запланированное устаревание «радует» нас и в наши дни. От долговечности с подвохом, когда замена хрупких деталей стоит дороже, чем полная замена продукта, до эстетических улучшений, которые делают старые версии продукта менее стильными — у хороших производителей всегда есть уловка в рукаве, которая позволяет им регулярно навещать кошельки клиентов.
Чтобы было совсем понятно, рассмотрим смартфоны. Эти устройства часто выбрасываются после использования в течение нескольких лет. Экраны или кнопки ломаются, батареи умирают, операционные системы и приложения перестают поддерживаться и обновляться. Решение всегда под рукой: совершенно новые модели телефонов, которые выпускаются ежегодно и заявляются как «самые лучшие».
В качестве другого примера вопиющего запланированного устаревания Слейд приводит картриджи для принтеров. Микросхемы, датчики света или батареи могут отключить картридж, перестать его «видеть» задолго до того, как его чернила на самом деле израсходованы, тем самым вынуждая пользователей покупать совершенно новые и весьма недешевые картриджи. «Этому нет логичного объяснения, — говорит Слейд. — Я не знаю, почему нельзя просто купить бутылку черной краски (чернил) и залить в резервуар».
Если взглянуть с этой стороны, запланированное устаревание выглядит расточительством. По данным Cartridge World, компании, которая перерабатывает картриджи для принтеров и предлагает дешевые замены, в одной только Северной Америке ежегодно выбрасывается 350 миллионов картриджей, многие из которых не совсем пусты. Не считая отходов, все это излишнее производство наносит ущерб окружающей среде.
Разносторонний взгляд
Хотя некоторые примеры запланированного устаревания являются вопиющими, было бы слишком просто осудить эту практику как неправильную. В макроэкономическом масштабе, быстрый товарооборот создает рабочие места и в целом способствует росту — только представьте, сколько денег получили люди за счет продажи и производства, например, миллионов чехлов и кейсов для смартфонов. Кроме того, постоянное внедрение новых фишечек, которые смогут увлечь старых и новых пользователей, улучшает качество продуктов и способствует развитию инноваций.
В результате этого порочного, но благотворного цикла промышленность сделала бесчисленное число товаров дешевыми и доступными почти любому человеку в развитой и даже развивающейся стране мира. Многие из нас наслаждаются благами цивилизации, которые сто лет назад были невообразимыми.
«Нет сомнений в том, что в результате нашей потребительской модели качество жизни людей улучшилось, — говорит Слейд. — К сожалению, она несет ответственность за глобальное потепление и токсичные отходы».
Зачастую запланированное устаревание нельзя назвать голословно нечестным и эксплуататорским, поскольку оно приносит пользу как потребителю, так и производителю. Шевалье указывает на то, что компании адаптируют долговечность своих товаров согласно потребностям и ожиданиям заказчика. Например, детская одежда. «Кто покупает суперпрочную одежду для своих детей?». В разном возрасте, дети могут вырасти из своей одежды за считанные месяцы. Значит, было бы не так плохо делать эту одежду не такой уж прочной, устойчивой к загрязнениям, стильной или еще бог весть какой, рассчитанной на многолетнее пользование.
Тот же аргумент применим к бытовой электронике. Неумолимые инновации и конкуренция за долю рынка означает, что базовые технологии смартфонов будут постоянно улучшаться вместе с развитием более быстрых процессоров, лучших камер и так далее.
«Если истинное устаревание когда-либо и существовало, то оно присуще самим технологиям, — говорит Говард Таллмен, предприниматель и глава цифрового инкубатора стартапов 1871. — Технология так или иначе устареет, хотите вы того или нет».
Многие владельцы по этой причине не любят переплачивать за смартфон, батарея которого в любом случае проживет не больше трех лет. Поскольку технологии быстро развиваются, люди не готовы платить за лишний срок жизни устройства или более живучую батарею.
Совсем другая картина наблюдается на рынке роскошных товаров, класса люкс. Пользователи готовы платить больше за продукты, которые сделаны вручную, более прочные и имеют ценность при перепродаже — более того, многие из них ожидают, что их вложения будут набирать ценность со временем. «Если вы покупаете Rolex, вы знаете, что они будут с вами очень долго», говорит Слейд.
Во многом, первоклассные бренды нужны людям, чтобы тешить их самолюбие и демонстрировать их высокий социальный статус. Причина роскоши глубоко социальна. Предметы роскоши социально закодированы.
Годы идут, и особенности люксовой версии вещи могут перейти на массовый рынок, поскольку производство становится дешевле, а потребители жаждут улучшений. И это не так плохо: некогда дорогие элементы безопасности вроде подушек безопасности в автомобилях теперь встречаются повсеместно. Все опять же работает в интересах потребителей.
Будущее устаревания
Точно так же, хотя, безусловно, имеются примеры, свидетельствующие об обратном, некоторые академики бизнеса считают, что будет чересчур думать, что компании только и думают о том, как точно запрограммировать устройство на саморазрушение.
«На конкурентоспособном рынке ожидаемая продолжительность жизни продукта входит в число вещей, за которые компании бьются, — говорит Шевалье. — В случае со многими продуктами, потребители будут достаточно здраво мыслить, чтобы не выбрать продукты, которые скоро устареют».
Более того, имеются силы, которые могли бы стимулировать производителей продлевать сроки жизни своих изделий. На автомобильном рынке многие думают о том, как быстро автомобиль обесценивается относительно других. Конкретно в этой области автомобили остаются на дорогах гораздо дольше, чем было раньше.
«В течение многих лет автомобильная промышленность была законопослушной моде отраслью, когда элементы автомобилей выходили из моды спустя пять лет», говорит Таллмен. Но это изменилось: в США, например, средний возраст пассажирского транспортного средства на дороге составил 11,4 года в наше время; в 1969 году он был 5,1 года.
Благодаря сарафанному радио Интернета сейчас проще, чем когда-либо, выяснить, как долго будет жить ваша будущая покупка — и это касается как лампочек, так и автомобилей.
По мере того, как растет наш ужас от осознания того, как много отходов производит наша культура, потребительские изделия могут существенно приобрести в сроке жизни. Google, например, разрабатывает смартфон Project Ara, в котором будут съемные детали — чтобы не пришлось выбрасывать целый смартфон.
 
Комментарии 11
0
Проводник
21.06.2016 22:39
[Материал]
В последнем абзаце про Google, который разрабатывает смартфон, "в котором будут съемные детали..." совсем не ново. Да и детали ли менять? Вообще-то меняют сменные блоки или модули. Практика унифицирования известна давно и применялась в СССР, но намеренно забыта, кроме комьютеров, может быть.
Помнится, если не путаю, конкретно к мобильным, была попытка внедрения модульности конструкции у Samsung году в 1995 в телефонах CDMA (больше не отслеживал), но это невыгодно производителю... п.с. Схема: Товар-Деньги-Товар обясняет своё назначение и где она разжёвана - известно. |
0
OlegD
21.06.2016 17:16
[Материал]
Мне кажется. давным давно пришла пора разрушить этот бардак к едрени фени.
У Джона Уиндема есть фантастический роман, в котором пришедшая более развития цивилизация очень красиво и быстро уничтожала экономику этого мира. Они насыщали рынок вечными товарами по бросовой цене: вечные лампочки, вечные бритвенные лезвия, вечные автомобили. Причем гарантия на товар была пожизненная с правом наследования товара потомками. Весь этот прогресс мнимый. Те кому выгодно производство автомобилей и углеводородного топлива, например, никогда не выпустят альтернативные энергоносители или двигательные установки на рынок, поскольку им это невыгодно. Мир давным давно мог бы жить в раю, где всю тяжелую работу бы выполняли машины а творчество искусство и прочее осталось бы людям. Вместо этого мы имеем дичайшее расслоение общества: одни купаются в роскоши, другие не знают где заработать на кусок хлеба, чтобы накормить завтра свою семью. Вся гнилость этой системы, порочное перепроизводство одного и того же никому не нужного хлама миллионы раз, уничтожает саму планету и нас. |
0
l7yzo
21.06.2016 18:56
[Материал]
Для гос или корпораций главное не выгода, у них и так все деньги. Главное это ты, что бы ты на них работал, чтобы ту не ушёл от них. Они без тебя никто и звать их никак. Поэтому - им не нужны умные люди в массе, им не нужны технологии, которые они не могут контролировать, им не нужно то что они не могут контролировать. Они это уничтожают...
|
0
alex56top
21.06.2016 15:28
[Материал]
Сейчас и на рынке у бабулек с личного хозяйства покупать что-то тоже рулетка, как в магазине. Она же не агроном. И растят не так, как раньше. Все на удобрениях. Соседка может посоветовать какую то химию или сама раствор намешает как нибудь. И повальное: если на продажу, можно и подхалтурить, сожрут сердешные покупатели.
|
0
mikpovar
21.06.2016 12:03
[Материал]
Мои мысли годичной давности.
Лампочка перегорела. Их за год штуки 3 – может 4, поменял в квартире, вроде не много. Но сгорают (или просто портятся), в основном новые. Старые спиральные, горят по 5 – 7 – 10 лет. У знакомых слышал и по 20-30 лет горят. Мелочь вроде - лампочка. С Соседом разговорились. Машину надо менять. Сыпаться начала. По мелочам вроде, но, тем не менее, что- то надо придумывать – гарантия кончилась. А у другого Соседа - Победа Дедовская, в рабочем состоянии, с родными деталями бегает. Не каждый день на ней ездит, конечно, но тем не менее. Такое происходит во многих сферах деятельности. Телефоны, радиоприёмники, телевизоры и т.д. т.п. В принципе ничего страшного, заменил деталь, припаял проводок, докрутил гайку, зашил игрушку, закрепил детские качели ….. это Мы умеем (если не ленимся). А одежда – вообще не проблема. Пошёл и новую купил. Опять же занятость населения возрастает, все чего- то делают. Товарооборот растёт, предприятия работают, слуги рулят и ни кому не выгодна вечная Лампочка. В чем причина недолговечности современных изделий. Они созданы исключительно с целью НАЖИВЫ. Чем больше сломается, тем больше ПРОДАДИМ. В общем, всё более или менее логично. Каждый зарабатывает, как может. Система такая. Да и ничего страшного, это же просто различные механизмы, бытовые вещи или приспособления (они для Нас, а не Мы для них), выкинул и всё. Отходы Мы же утилизировать научились (ну почти). Но есть ещё одна сфера производств, которая КАСАЕТСЯ ВСЕХ ЕЖЕДНЕВНО. ОБЩЕПИТ. Главной целью (на современном этапе), которого является (как ни странно), не ПИТАНИЕ ОБЩЕСТВА, а НАЖИВА (за редкими исключениями). И для её реализации, как на войне все средства хороши. Рассказывать подробности, не буду. Этого добра в интернете и в телевизоре более чем достаточно. Только индикатором качества изготовления конечного продукта производства, служит не лампочка, автомобиль, носки или другой набор расходного материала, а им являешься ТЫ и ТВОИ ДЕТИ. Сроки годности сугубо индивидуальны. Цены на «ремонт оборудования» (в этой сфере тоже загружено масса народа заинтересованного в НАЖИВЕ), можно узнать в поликлинике или ближайшей аптеке. А вот утилизация дорогая, пока, и хлопотная (хотя это уже не ТВОИ ПРОБЛЕМЫ). Я в этой сфере тружусь 17 лет, без отрыва от плиты. Я знаю реалии. Страшно. Лампочки … Да не в них дело, это как пример. Основное в моём письме, после слова ОБЩЕПИТ. И как продолжение мыслей. > Мне часто приходится слышать, вот моя бабушка (или мама) готовила - очень вкусно, в ресторанах так ни когда не смогут .Хотя наверное и продукты тогда были другие. Да и не массовое производство. Всё верно, и продукты другие, и производство сугубо индивидуальное, но главное ЭТО РУКИ которые готовили тебе еду. Мысленный посыл в процессе прикосновения к продуктам. Про то, что вода является носителем той или иной информации ты конечно знаешь. Меняет её человек своими мыслями и эмоциями. Продукты в основной своей массе состоят из воды. Когда твои родители готовили тебе еду, они думали о том кому готовят, сыночку, доченьке, что бы они росли здоровыми, умными и т.д. и т.п. Эмоции были другие. ПОСЫЛ В ЕДУ ДРУГОЙ. > Сейчас повар готовит и думает, заплатят, не заплатят, на сколько при этом на...бут , за что в этот раз высчитают и так далее и тому подобное, про условия работы можно и не говорить. И это не «ЛАМПОЧКИ». С Питанием мы сталкиваемся чаще чем с любо другой отраслью массового производства. 3 раза в день в среднем. Ежедневно потребляем вовнутрь, чей-то негатив. Ладно Мы, взрослые уже люди. Состоявшиеся. Но ЭТИМ ЖЕ питаются наши ДЕТИ. Они только формируются, и в основе формирования маленьких ангелов, (по мимо родительского внимания), Важнейшую роль играет - ПИТАНИЕ. «Как много негатива в последнее время в обществе, от чего Люди стали такими злыми?» - Актуальный в последнее время вопрос.… По разным каналам в последнее время много кулинарных шоу, в процессе которых «Шеф-повар» унижает молодых, (возможно перспективных) ,людей, обкладывая их х..ями, смешивая с грязью, стравливает друг с другом Поваров на кухне и вне её. А потом группа «профессиональных» УПЫРЕЙ, выбирает лучшего из выживших. Ну так это же ШОУ! Да, «Шоу». Но в жизни всё бывает ещё хуже. С начала Мы срём в руки Человеку который Готовит Нам еду, а потом с удовольствием кушаем «ЭТО». И удивляемся откуда столько негатива в людях нас окружающих? Но это всё лирика. А Жить то как? Больно на всё это смотреть. |
0
Lilu
21.06.2016 10:29
[Материал]
Бесёнок, под себя поджав своё копыто,
Крутил ростовщика у адского огня. Горячий капал жир в копчёное корыто. И лопал на огне печёный ростовщик. ... Сей казни смысл велик: Одно стяжание имев всегда в предмете, Жир должников своих сосал сей злой старик И их безжалостно крутил на вашем свете. русский пророк А.С. Пушкин. |