Выбор фона:
/ Новости сайта / Медицина и здоровье / Связь между кишечником и мозгом: Как пребиотики влияют на принятие пищевых решений
17.10.2023

Связь между кишечником и мозгом: Как пребиотики влияют на принятие пищевых решений

Оценка: 0.0    566 0 Медицина и здоровье
08:30

Новаторское исследование, проведенное под руководством медицинского центра Лейпцигского университета, пролило свет на связь между здоровьем кишечника и работой мозга. Исследование показало, что некоторые пребиотики, такие как инулин, содержащийся в корне цикория, могут влиять на принятие решений о питании, улучшая связь между микробиомом кишечника и мозгом. Это открытие может иметь большое значение для профилактики и лечения ожирения.

Понятие о пребиотиках и здоровье кишечника

Пребиотики - это неперевариваемые пищевые волокна, которые служат источником питания для полезных бактерий кишечника. Они содержатся в таких продуктах, как лук, лук-порей, артишоки, пшеница, бананы, а также в высокой концентрации в корне цикория. Эти волокна поддерживают здоровье кишечника, способствуя росту и активности полезных кишечных бактерий.

Дизайн и методология исследования

В исследовании приняли участие взрослые молодого и среднего возраста с избыточной массой тела, придерживающиеся типичной западной диеты. В течение 14 дней участники ежедневно принимали по 30 г инулина, пребиотика из корня цикория. Во время функциональной МРТ-сканирования участникам показывали изображения еды и просили оценить их желание съесть изображенные блюда. После проведения МРТ-эксперимента участникам давали блюдо, получившее наибольшую оценку, и просили съесть его.

МРТ-исследование повторялось в четырех временных точках: до и после приема пребиотика, а также до и после плацебо-фазы, когда участники получали препарат без пребиотиков. Результаты показали, что когда участники оценивали высококалорийную пищу, после приема пребиотического волокна наблюдалась меньшая активация зон мозга, связанных с вознаграждением. Этот эффект сопровождался изменениями в составе кишечных бактерий.

Выводы и последствия

Результаты данного исследования позволяют предположить, что функциональные изменения микроорганизмов могут лежать в основе измененной реакции мозга на высококалорийные пищевые сигналы. Для подтверждения этих выводов были использованы современные методы нейровизуализации, секвенирование бактерий кишечника нового поколения и анализ метаболических путей. Образцы крови были проанализированы на содержание гормонов желудочно-кишечного тракта, глюкозы, липидов и маркеров воспаления, а образцы кала - на содержание микробиоты кишечника и ее метаболитов.

Доктор Вероника Витте, соавтор исследования, подчеркивает важность дальнейших исследований, направленных на изучение того, может ли лечение, изменяющее микробиом, привести к появлению новых подходов к профилактике и лечению ожирения. Понимание механизмов взаимодействия микробиома, кишечника и мозга может помочь в разработке стратегий, направленных на формирование здоровых пищевых привычек у людей, входящих в группу риска.

Будущее исследований в области пребиотиков

В настоящее время проводится повторное исследование, целью которого является изучение влияния длительного приема пребиотиков в высоких дозах в течение шести месяцев на пищевое поведение, работу мозга и массу тела у людей с избыточной массой тела и ожирением. Это исследование призвано дать более полное представление о потенциальных преимуществах пребиотиков в плане выбора здоровой пищи и борьбы с ожирением.


 


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
Найден загадочный фактор, подавляющий рост Вселенной
Всё подчиняется Единому Ритму и развивается и если люди чего-то не могут понять, то это результат от (от Проводник)
Ученые раскрыли секрет эволюции самого странного млекопитающего Австралии
А если там параллельно всё шло, с исследованиями с орбиты, к примеру, Марса, изменения планировались (от Gr70)
Найден загадочный фактор, подавляющий рост Вселенной
Для людей - да, всегда. А большой взрыв запустил программу развёртки очередного цикла развития, кото (от Gr70)
Найден загадочный фактор, подавляющий рост Вселенной
Вселенная не образовывалась, она была всегда. (от topzz)
Труд обезьян помог ученым лучше понять эволюцию древних предков человека
Это у кого "предки" действительно от обезьян. Канон Подобия. От "газеты" что-либ (от Проводник)
Этот сайт использует файлы cookies для более комфортной работы пользователя. Продолжая просмотр страниц сайта, вы соглашаетесь с Политикой использования файлов cookies.