Выбор фона:
/ Новости сайта / Тайны истории / Когда-то омары были настолько распространены, что ими кормили заключенных и слуг
Вчера

Когда-то омары были настолько распространены, что ими кормили заключенных и слуг

Оценка: 0.0    222 0 Тайны истории
07:00

В американский колониальный период омары не ценились как еда, и их ели в основном бедняки, заключенные и подневольные слуги. Коренные племена, проживающие вблизи побережья, использовали омаров не в пищу, а в качестве удобрения или приманки.

Люди даже прятали панцири омаров, чтобы избежать клейма бедности. В Массачусетсе подневольные рабы подали в суд, чтобы ограничить употребление омаров до трех раз в неделю, и выиграли дело.

Омары водились в изобилии, их легко было собирать с берега, и они считались придонными животными. Их часто употребляли в пищу в виде пасты или рагу. В начале XIX века лобстеры стоили дешевле бостонских печеных бобов, иногда ими даже кормили кошек.

Однако к концу XIX века, когда распространились железные дороги и лобстеров стали подавать в поездах, незнакомые с ними люди обнаружили, что они очень вкусные.

Это привело к росту спроса и началу консервирования лобстеров. К 1920-м годам, когда омаров стало меньше, но спрос на них рос, омары превратились в деликатес, который к 1950-м годам стал популярен среди знаменитостей и богатых людей.


 
Источник:  https://earth-chronicles.ru/


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

ТОП Новостей
Материалов за сегодня нет.
Разговоры у камина
Календарь
«  Ноябрь 2024  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Последние комментарии
Ученые нашли «мертвую звезду», которая вращается 716 раз в секунду
Ни хрена себе, мертвая!
Да она живее всех живых. (от topzz)

Ученые нашли ответ на давнюю загадку о «курице и яйце»
А на новую загадку "что подорожало раньше, курица или яйцо" они, случайно, ответ не искали (от alsm74)
Взгляд в бездну: Скала "Крутящийся дракон" на горе Тяньмэнь
Нравится некоторым всплеск адреналина.Нервы пощекотать. (от coka)
Российские ученые назвали главные источники канцерогенов в повседневной жизни
Туда же все вакцины и большая часть лекарств.Только хороший самогон всё смывает и очищает.Пейте люди (от coka)
Неандертальцы умели адаптироваться к любым трудностям — пока не встретили нас
Да неправда все это - мы адаптировались, когда вас встретили. Но, откровенно говоря, вы, кроманьонцы (от alsm74)