Выбор фона:
/ Новости сайта / Тайны истории / Когда-то омары были настолько распространены, что ими кормили заключенных и слуг
12.11.2024

Когда-то омары были настолько распространены, что ими кормили заключенных и слуг

Оценка: 0.0    363 0 Тайны истории
07:00

В американский колониальный период омары не ценились как еда, и их ели в основном бедняки, заключенные и подневольные слуги. Коренные племена, проживающие вблизи побережья, использовали омаров не в пищу, а в качестве удобрения или приманки.

Люди даже прятали панцири омаров, чтобы избежать клейма бедности. В Массачусетсе подневольные рабы подали в суд, чтобы ограничить употребление омаров до трех раз в неделю, и выиграли дело.

Омары водились в изобилии, их легко было собирать с берега, и они считались придонными животными. Их часто употребляли в пищу в виде пасты или рагу. В начале XIX века лобстеры стоили дешевле бостонских печеных бобов, иногда ими даже кормили кошек.

Однако к концу XIX века, когда распространились железные дороги и лобстеров стали подавать в поездах, незнакомые с ними люди обнаружили, что они очень вкусные.

Это привело к росту спроса и началу консервирования лобстеров. К 1920-м годам, когда омаров стало меньше, но спрос на них рос, омары превратились в деликатес, который к 1950-м годам стал популярен среди знаменитостей и богатых людей.


 
Источник:  https://earth-chronicles.ru/


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

ТОП Новостей
Материалов за сегодня нет.
Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
Окаменевшее бревно возрастом 220 миллионов лет
Это был самый первый субботник!  b (от <a href=renmilk11)
Окаменевшее бревно возрастом 220 миллионов лет
Есть два пути развития ситуации эволюционный и катастрофический. Почему-то в геологии катастрофическ (от Везунчик)
Окаменевшее бревно возрастом 220 миллионов лет
Ученые нашли способ превратить кусок дерева в минерал всего за несколько дней, тогда как в естествен (от Везунчик)
Окаменевшее бревно возрастом 220 миллионов лет
Кто и как устанавили возраст  ?
Кто и как уст (от amateurbeer)

Предложена гипотеза существования черных дыр внутри планет
В основном " черные дыры" расположены в сером веществе у
ученых Университета Буффал (от topzz)