Daily Mail: яблоки становятся более сладкими из-за глобального потепления
Причина того, что яблоки теряют свой вкус и становятся все более
сладкими, кроется в глобальном потеплении, сообщается в заметке The Daily Mail.
Данные, собранные с 1970 по 2010 год в двух садах Японии, доказывают, что изменение климата оказывает влияние на вкус и текстуру яблока, заявила исследовательская группа. Анализ показал снижение кислотности и сочности, но рост концентрации сахара с течением времени.
«Такие изменения могут быть результатом раннего цветения и высоких температур во время роста растений», — говорится в журнале Nature Scientific Reports.
Предыдущие исследования показали, что глобальное потепление вызывает раннее цветение яблонь. Также на урожай влияет изменение количества осадков и температуры воздуха.
Ежегодно выращивается около 60 тонн яблок, что делает их третьим по популярности фруктом в мире.
Комментарии 2
|
0   |
| Эксперимент «Филипп»: как восемь человек создали призрака из ничего (0) |
| Тело как духовная антенна: очищение сосуда для приёма сигнала источника (1) |
| Семь тысяч лет изоляции: ДНК из Сахары не принадлежит ни одному современному человеку (1) |
| Группа НЛО замечена над загадочной базой, связанной с пропавшим учёным (0) |
| Тёмные черты личности ведут людей к руководящим ролям (0) |
