Daily Mail: яблоки становятся более сладкими из-за глобального потепления
Причина того, что яблоки теряют свой вкус и становятся все более
сладкими, кроется в глобальном потеплении, сообщается в заметке The Daily Mail.
Данные, собранные с 1970 по 2010 год в двух садах Японии, доказывают, что изменение климата оказывает влияние на вкус и текстуру яблока, заявила исследовательская группа. Анализ показал снижение кислотности и сочности, но рост концентрации сахара с течением времени.
«Такие изменения могут быть результатом раннего цветения и высоких температур во время роста растений», — говорится в журнале Nature Scientific Reports.
Предыдущие исследования показали, что глобальное потепление вызывает раннее цветение яблонь. Также на урожай влияет изменение количества осадков и температуры воздуха.
Ежегодно выращивается около 60 тонн яблок, что делает их третьим по популярности фруктом в мире.
Комментарии 2
|
0   |
| На дне Балтийского моря загадочный "Тысячелетний сокол" продолжает посылать сигналы бедствия в космос? (1) |
| Жительница Торонто прошла ДНК-исследование и получила неожиданный результат: оказалось, что она — собака. (1) |
| Карта Пири Рейса (0) |
| Гороскоп на 5 ноября 2024 года: Что предсказывают звезды для каждого знака зодиака (0) |
| В озере США обнаружен странный «Стоунхендж», который на 5000 лет старше британского (0) |
