Сахар является причиной стрессов и перепадов настроения

Высокий уровень сахара в крови часто является наибольшей проблемой тех, кто страдает от перепадов настроения, депрессии, тревожности и эмоциональности.

Это утверждает один из членов организации Food For The Brain, в состав которой входят врачи, ученые, диетологи, психиатры и психологи, Дебора Колсон, сообщают иностранные СМИ.

«Высокий уровень сахара в крови уменьшает способность людей справляться со стрессом», - отмечает Д. Колсон.

В свою очередь персональный тренер и автор диеты Джеймс Дуйган говорит, что через рафинированный сахар и обработанную пищу сахар попадает в кровь очень быстро.
«Чем более нестабильный уровень сахара в крови, тем более нестабильный наш настрой - мы становимся голодные, злые, расстроены и не можем четко мыслить. Съедая что-то сладкое, ситуация меняется, но лишь на определенный промежуток времени. Скоро все опять возвращается и мы чувствуем панику и напряжение», - утверждает он.

Также Д. Дуйган заявил, чточем больше колеблется уровень сахара в крови, тем больше шансов, что человек более болезненно реагировать на жизненные стрессы.
«Таким образом, «опора» на сахар становится ловушкой», - подытожил разработчик диеты.