Какие продукты могут заменить кофе

Кофе и энергетики давно уже стали для нас лучшими друзьями, которые, к сожалению, не всегда приносят пользу организму. Эксперты Европейской диетологической ассоциации назвали три продукта, которые помогают взбодриться без ненужного возбуждения нервной системы, пишет lady.siteua.org.

1. На первом месте зеленый чай. Он содержит теанин, способный усилить активность мозга. К тому же кофеин и катехин содержатся в зеленом чае в большем количестве, нежели в кофе, но действуют мягче. Действие чашки зеленого чая длится почти полдня и никогда не приводит к чрезмерному возбуждению.

2. Второе место, как ни странно, можно отдать постной говядине, а также цыпленку и индейке. В таком мясе содержится много белков и аминокислот, которые влияют на уровень дофамина и нор-адреналина в крови. Эти гормоны помогают оставаться в бодром расположении духа и укрепляют силы. Употребление постного мяса хотя бы трижды в неделю по 150 граммов увеличивает количество железа в крови.

3. Темный горький шоколад улучшает концентрацию внимания. 40 граммов темного шоколада равны по эффекту 200 граммам красного вина. Для активации работы мозга можно употреблять и какао (какао понижает давление и полезнее для гипертоников, чем кофе).