Вход / Регистрация
22.08.2026, 10:48
Выбор фона:
29.05.2014
Голландцы научились производить мясо из стволовых клеток
В прошлом году голландский ученый Марк Пост представил общественности
первый в мире гамбургер с мясом, выращенным в лабораторных условиях.
Продолжая его работу, Университет Вагенингена разработал технологию производства мяса в условиях небольшой фабрики, передает Kedem.
Процесс предусматривает использование отдельных стволовых клеток, выращивание из них мышечной ткани в биореакторах и превращение их в фарш при помощи прессов. Продолжительность цикла составляет около 6 недель.
Профессор Кор Ван Дер Виль уверен, что эта технология будет широко
использоваться в ближайшем будущем, так как позволяет произвести большое
количество мяса с небольшими затратами и без ущерба окружающей среде.
Лабораторное мясо гораздо этичнее традиционного, и возможно, вегетарианцы не будут от него отказываться.
Комментарии 1
ТОП Новостей
| Гороскоп на 22 августа 2026 года для всех знаков зодиака (0) |
| Линза из Нимруда — оптика, опередившая время на 2700 лет (0) |
| Дионис и Деметра появились на Крите за века до Греции (0) |
| Таз мужчин-неандертальцев оказался похож на таз современных женщин (0) |
| В Индии найдена порода возрастом 3,5 миллиарда лет — возможно, древнейший след жизни на Земле (0) |
Разговоры у камина
Новое на форуме
Последние комментарии
Архив записей
Статистика
Мы в соцсетях
