Выбор фона:
/ Новости сайта / Наука и Технологии / В ОАЭ придумали электронную ложку, меняющую вкус еды
02.11.2014

В ОАЭ придумали электронную ложку, меняющую вкус еды

Оценка: 5.0    1609 2 Наука и Технологии
09:07
Ученые из Нью-Йоркского университета в Абу-Даби (Объединенные Арабские Эмираты) создали электронную ложку, которая меняет вкус блюд, сообщает New Scientist.

Чтобы сделать еду соленой, сладкой, горькой или кислой, достаточно просто настроить свою ложку на выбранный вами вкус — расположенные на ней электроды безошибочно воздействуют на нужные вкусовые рецепторы, и блюдо покажется вам таким, каким бы вы хотели, пишет издание.

Помимо этого ученые разработали электронный мундштук для жидкостей с такими же функциями.

Испытывая опытные устройства, ученые предложили 30 добровольцам простую воду и кашу, сваренную без добавления соли и сахара. Точность воссоздания вкуса была оценена в 40-83%, в зависимости от желаемого результата: труднее всего оказалось сделать еду горькой. Некоторые испытуемые также пожаловались на то, что им мешал металлический привкус самих электродов — ученые пообещали, что будут работать над решением этих проблем.

Новые устройства могут сослужить незаменимую службу тем, кто вынужден сидеть на диете — например, больным сахарным диабетом или испытывающим проблемы с сердечно-сосудистой системой и вынужденным ограничивать потребление соли и сахара, пишет New Scientist.


 
Источник:  http://ria.ru/science


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 2

0  
minskaya 02.11.2014 17:03 [Материал]
скорее для толстых, а не для диабетиков. Для диабетиков есть орошие инсулины и помпа! И ешь, что хош dry
0  
alleader 02.11.2014 14:59 [Материал]
happy полезно!
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

ТОП Новостей
Материалов за сегодня нет.
Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
Американские ученые добились бессмертия для мухи
На 139 тысяч нейронов 54 миллиона синапсов, не слишком ли много? (от Snork)
Любовь и предательство: драма Наполеона и Жозефины
Цитата Кориона "Жозефина была постоянно под градусами , впрочем и сам Наполеон тоже. Так что сл (от Катенька)
Любовь и предательство: драма Наполеона и Жозефины
И где тут мужененавистничество? Просто реальность. Лично я всем мужчинам, которые были со мной рядом (от Koriona)
Московские археологи нашли 400-летние изразцы с изображением кошки
Возможно в то время это уже была и кошка ,но всё идёт из Анатолии, всё начиналось с Чатал Гуюка. Кру (от Везунчик)