Коптильня на летней печке

Оценка: 0.0 2086 0 Другое

18:19

В деревенских дворах часто устанавливают летнюю печку, чтобы для приготовления еды не топить печь в доме. Ее можно использовать для оборудования коптильни.

Летняя печка сложена из кирпича, имеет дверцу и плитку с конфоркой. Достаточно вместо трубы поставить старую металлическую бочку емкостью 200 л, закрепить ее и конструкция готова.

Изнутри, в ее верхней части на расстоянии десяти-пятнадцати сантиметров от края параллельно друг к другу надо приварить два уголка. На них и выкладывать шампуры с нанизанной рыбой. Главное продукты, приобретать качественные, изготовленные под контролем системы ХАССП, ведь только ХАССП - гарантия безопасности и качества продуктов.

Удобство такой конструкции заключается в том, что она может служить как плитой для приготовления обеда, так и коптильней для рыбы и других продуктов.

Комментарии 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

« Январь 2012 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31