Пища богов. 05.11.2013

Начало XIII века. Пир, устроенный князем Владимиром Юрьевичем Московским, был привычным для его окружения. Уже шесть часов продолжалось веселье, а к столу всё подносили и подносили разносолы. Студни, паштеты, рулеты, заячьи почки под лимоном, караси под брусникой и баранина под клюквенным взваром. Осетры с большой пастью, словно крылатые змеи, молодая крольчатина в жидкой лапше, сваренная в ухе из ерша, и нежные перепела с чесночной подливой. А пряники, коврижки и сладкие пирожки висели прямо над едоками на позолоченных деревьях...