Майонез признали полезным
Разумное употребление майонеза не вредит организму, а наоборот оказывает положительное влияние. Такое заявление сделала кандидат медицинских наук, врач-терапевт, диетолог ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Екатерина Бурляева.
Эксперт отмечает, что в составе майонеза есть растительное масло и витамин Е, нормализующие уровень холестерина в крови и оказывающие антиоксидантные действия. Кроме того, по ее словам, витамин Е важен для эластичности кожи, красивых ногтей и волос.
Специалист также отметила, что нет особой разницы между домашним и покупным майонезом. Наоборот, промышленный содержит даже большее количество витаминов.
Однако врач напоминает, что майонез — это соус, а не основное блюдо, поэтому не стоит им увлекаться. Этот продукт необходимо правильно встраивать в общую концепцию рациона, подразумевающую определенную калорийность суточного рациона и определенное соотношение белков, жиров и углеводов. Но однозначно майонез не рекомендуется людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
Комментарии 2
|
0  
Partizan-16
26.12.2019 12:23
[Материал]
Майонезы бывают очень разные.
Что до витамина Е, то он там в основном из растительного масла, который его в бешеных количествах содержит, как и многие другие продукты, дефицита в этом витамине нет. |
| Гороскоп на 1 февраля 2026 года для всех знаков зодиака (0) |
| Как просыпаются черные дыры: телескоп «Евклид» показал галактические катастрофы (0) |
| Три мира были созданы и разрушены - мы живем в четвертом мире (0) |
| Ученые нашли неожиданный способ добычи полезных ископаемых (0) |
| Циклы катастроф и коллективная амнезия: как забываются цивилизации (1) |
