Новый подход ученых из Университета Неаполя позволяет создать тесто, которое поднимается и печется как оригинальное. "Целью было попытаться сделать ту же текстуру, которую мы так любим в пицце, без использования химических веществ"

Исследование может привести к поиску путей улучшения условий содержания животных на фермах
 

Более 450 лет норвежские поселенцы из Скандинавии жили - иногда даже процветали - на юге Гренландии. Затем они исчезли.

В мифах о сотворении мира майя боги создали людей из кукурузы. Теперь новое исследование, проведенное на территории Белиза, позволяет предположить, что кукуруза действительно играла важную роль в происхождении древних майя:

Редкоземельные элементы - важнейшие компоненты всех видов электроники, от смартфонов и широкополосных кабелей до ветряных турбин и электромобилей. Но найти полезные соединения, способные расширить практическое использование редкоземельных элементов, как известно, непросто, а результаты непредсказуемы.

Передовые возможности искусственного интеллекта по обработке чисел означают, что системы ИИ способны выявлять болезни на ранней стадии, управлять химическими реакциями и объяснять некоторые тайны Вселенной. Но у этой невероятной и практически безграничной способности искусственного мозга есть и обратная сторона.

Международная группа ученых объединила генетические отчеты 3 609 отдельных последовательностей геномов из 215 популяций по всему миру, чтобы создать массивное генеалогическое древо, в котором указаны почти 27 миллионов предков и места их проживания,

Deepfake становится все более популярным среди людей по всему миру. Что это?

Когда Стив Джобс знаменито сказал: "Мы хотим поместить невероятно мощный компьютер в книгу, которую можно носить с собой", трудно поверить, что iPad не был тем, что он имел в виду.

Лучшие настольные компьютеры могут улучшить вашу работу (или игру) благодаря изящному дизайну, который намного компактнее, чем у настольных компьютеров прошлого.