Купить черную икру в Москве от производителя

Черная икра – роскошный гастрономический деликатес с изысканным вкусом и приятным нежным послевкусием. Российский национальный бренд, символ русской кулинарной культуры.

Настоящие гурманы кушают икру маленькими серебряными или костяными ложечками. Икра осетровых рыб – продукт легендарный, завоевавший Старый и Новый свет под названием Russian caviar. Еще в середине XVI в. «Осетровым царством» называли устье Волги и выход к Каспийскому морю. Ни одно пиршество или аристократический раут не обходится без обильного угощения: икра зернистая – «царица стола» занимает почетное место.

После распада СССР высокая цена на черную икру, бесконтрольный вылов осетровых рыб привели к катастрофическому уменьшению поголовья ценных пород. Чтобы исправить ситуацию, на уровне Закона был введен запрет на нелегальный вылов белуги, севрюги, стерляди и торговлю черной икрой, добытой преступным способом.

Рыбоводческие хозяйства при наличии всех разрешительных документов имеют право заниматься разведением осетровых рыб и поставлять благородный продукт потребителям.

Где купить черную икру?

В русской традиции черную икру всегда подавали свежей. Есть два непреложных правила ее качественного производства: взятие только у живой рыбы и начало переработки уже через 10 минут.

Покупая любимый деликатес на черном рынке или с рук, покупатель очень рискует – почти всегда такой товар добыт нелегально. Можно не только отдать деньги мошенникам, но и заполучить икру-подделку, сдобренную ароматизаторами и опасную для здоровья. При неправильном хранении, черная икра становится «бомбой замедленного действия» и вызывает тяжелейшее отравление.

Купить черную икру сегодня можно в крупном торговом супермаркете; на складе или через интернет-магазин производителя. Так можно быть уверенным в качестве и натуральности продукта.

В аквакультурном предприятии «Романовское осетровое хозяйство» рыбу разводят в больших водоемах. Осетровые породы рыб содержатся в условиях, максимально приближенных к привычной среде их обитания.

Система замкнутого водообмена и садки не используются. Ведь качественную икру получают в нераздельном производственном цикле, начиная от оплодотворения икринок, выращивания мальков и до упаковки уже готового деликатесного продукта.

Специфика аквакультурного хозяйства

Одним из преимуществ «Романовского осетрового хозяйства» является запуск собственной технологической линии по производству эструдированных рыбных кормов. Это позволяет снизить цену конечного продукта – черной икры, который расфасовывается в стеклянную тару.

Хозяйство использует фильтры биологической очистки воды. Водоем постоянно очищается от продуктов жизнедеятельности рыб, насыщается кислородом, температура регулируется. Осетровые рыбы растут и развиваются в среде, приближенной к природной.

Гарантии: натуральность и качество

В России Закон запрещает промышленный вылов осетровых. На российском рынке производителей-поставщиков «черного золота» работают десяток больших аквакультурных хозяйств и около 60 компаний, которые разводят и выращивают ценные породы рыб. Романовское хозяйство предоставляет все Декларации о соответствии, Сертификаты качества на черную икру, работает законно, запретов не нарушает.

Полученная черная икра рефрижераторным транспортом доставляется из Твери в Москву. Специалисты компании следят за правильным хранением и температурным режимом доставки ценного продукта. Ведь по питательным свойствам и химическому составу деликатесная черная икра, в своем роде, не имеет аналогов.

Мы контролируем все стадии производства – от условий разведения до доставки готовой продукции в Москву.

Купить черную икру в Москве от производителя

Черную икру Романовского рыбного хозяйства в Москве можно купить в магазинах по адресу:

• «Фуд Сити», павильон 16-015. Сосенское поселение, Калужское шоссе, 22-й километр, д.10;
• Собственный склад. Шенкурский проспект, д. 3Б, офис 701;
• Усачевский рынок, ул. Усачева, дом 26.

Компания осуществляет доставку черной икры курьером по Московской области.

Позвоните нам 8 (495) 266 06 73. Уточните адрес доставки, желаемый вес и удобное для вас

время.

Цена черной икры

Компания заботится о репутации надежного и ответственного партнера. Мы предлагаем ценное деликатесное кушанье, натуральный продукт от производителя «Романовское осетровое хозяйство» по выгодным ценам. На нашем сайте представлен список сертифицированных торговых центров, где можно купить черную икру.

Заказать доставку черной икры курьером в удобное для вас время по указанному адресу – одна из услуг компании. Сделайте заявку по телефону, принимаем заказы 24/7. Вся продукция доставляется курьером в термобоксе с необходимым для хранения температурным режимом.

Хранить открытую баночку можно в течение суток.

Черная икра: чем полезна?

Во все времена черная икра была не только символом вкуса, престижа, богатства. Ее состав максимально сбалансирован для организма, это – кладезь незаменимых жирных кислот, витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот.

Употребление черной икры способствует укреплению иммунной системы, что особенно актуально в период пандемии. Все процессы жизнедеятельности организма активизируются. Продукт-детокс. Признанный афродизиак. Продукт, регенерирующий и обновляющий клетки, улучшающий циркуляцию крови, обмен веществ. Природный продукт профилактики варикоза, атеросклероза, тромбоза.

Источник: https://черная-икра.com/