Массовая гибель устриц у побережья Луизианы, США

Фермеры по разведению устриц и государственное агентство пытаются найти причину гибели миллионов устриц в некоторых районах сбора урожая в Луизиане в январе.

Устричные фермеры считают, что худшее из необъяснимых случаев вымирания уже позади, хотя небольшие участки мертвых устриц продолжают появляться. 

Пострадавшие воды находились в районе прихода Плакеминес, и одна из загадок заключается в том, почему некоторые устричные рифы, расположенные между пострадавшими районами, остались здоровыми и процветающими.

Каролина Бурк, менеджер программы по выращиванию устриц Департамента дикой природы и рыболовства штата Луизиана, сказала, что ее агентство и Департамент здравоохранения штата собрали пробы воды для выявления болезней или химических веществ.

«Мы определенно хотим понять, что происходит, чтобы мы могли знать, была ли причина, по которой это было вызвано, или это еще одно естественное событие, за которым мы должны следить», - сказал Бурк.

Устричный комбайн Mitch Jurisich также нанял биологов в разные лаборатории для проведения тестов на собранных им образцах.

Водомеры не показали явных признаков изменений солености или уровня кислорода, которые могли убить устриц. Между тем, официальный представитель государственного здравоохранения Джастин Гремиллион сказал, что устрицы, успешно выловленные в пострадавших районах, «абсолютно безопасны» для общественного потребления.

Мэтт Ван Метер, фермер, потерял около 70% своего урожая устриц. Он сказал, что у него действительно были устрицы, которые выжили за пределами пострадавших районов, но, вероятно, в этом году они не достигнут рыночного размера.

«Устрицы не умирают в это время года», - сказал Ван Метер о зиме, когда устрицы обычно здоровые и жирные, что делает их более выносливыми. «Я смотрю на себя как на следующее поколение рыбаков, и это очень тревожно».

Вымирание - лишь последний удар для ловцов устриц. Пресная вода из наводнения реки Миссисипи в 2019 году разрушила производство, а пандемия привела к падению прошлогодних продаж из-за закрытия многих ресторанов.