Как выбрать качественную питьевую воду в бутылке

Каким санитарным нормам должна соответствовать вода

В соответствии с современными требованиями, бутилированная вода разделяется на два класса. В магазинах обычно продают напитки высшей категории, которые должны соответствовать следующим требованиям.

• Уровень чистоты. В жидкости не должны присутствовать какие-либо биологические или химические примеси.
• Природность. Важно, чтобы содержимое, например вода Evian, было добыто из естественных источников.
• Качественный состав. В частности, жидкость должна содержать оптимальное соотношение магния и кальция.

Также в воде не должно быть превышено содержание серебра, нитратов, нефтепродуктов и нитритов. Все перечисленные показатели проверяются перед выпуском товара на продажу.

Какой бывает натуральная бутилированная вода

Если товар получает статус "природный", это означает, что его добыли из одного из двух источников: скважины или родника. Также вода, которую продают в магазинах делится на несколько видов:

• родниковая;
• артезианская.

В первом случае речь идёт о грунтовой или подземной воде, которая оказывается на поверхности без помощи человека. При этом жидкость имеет особый вкус, поскольку успевает пройти через множество слоев породы и освобождается от всех примесей.

Артезианскую воду добывают на глубине 100-300 метров. При этом она находится в скважине из песка или горной породы, что способствует естественной фильтрации.

Какой тип бутылки выбрать

В зависимости от производителя, вода выпускается в бутылках из следующих материалов:

• поликарбонат;
• стекло;
• полиэтилентерефталат (более известен как ПЭТ).

Наиболее безопасным видом тары считается стеклянная, поскольку она не вступает ни в какое взаимодействие с водой. Однако такая упаковка стоит дороже, а брать её с собой не всегда удобно из-за большого веса. Поэтому большинство покупателей предпочитает бутылки из поликарбоната. Такая тара прозрачна, легко моется и практически не взаимодействует с жидкостями внутри. 

Что касается бутылей из ПЭТ, их обычно используют для хранения больших объемов воды. Это связано с тем, что такая упаковка считается одноразовой, наливать в нее содержимое повторно может быть уже опасно, поскольку под воздействием внешних факторов (например, высокой температуры) упаковка вступит в контакт с водой и увеличит концентрацию вредных веществ.