Выбор фона:
/ Новости сайта / Наука и Технологии / Российские ученые создадут синий ячмень с антиоксидантами
12.11.2021

Российские ученые создадут синий ячмень с антиоксидантами

Оценка: 0.0    688 1 Наука и Технологии
09:55

Российские ученые создадут синий ячмень с антиоксидантами. Об этом рассказала директор ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Вавилова (ВИР) Елена Хлесткина.

Она отметила, что в России ведутся работы по редактированию растений, в том числе ячменя, свеклы, зернобобовых культур (вигна и соя), кукурузы, арбуза и других с целью изменения диетической ценности, а также свойств плодов и семян.

Также Хлесткина ответила на вопрос корреспондента о том, стоит ли россиянам ждать синий арбуз в форме груши. «Синий арбуз — нет, а вот синий ячмень будет с большим содержанием антиоксидантов — таких же полезных, как в чернике, потому и цвет зерна синий», — пояснила специалист.


 
Источник:  https://lenta.ru/


Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 1

-1  
Луг 12.11.2021 13:04 [Материал]
Синяя перловка. Оригинально.
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
Обнаружен первый в природе молекулярный фрактал
А реально интересно. Правда, непонятно, с чего говорится, что молекула является фракталом. Там молек (от Rosto)
Раскрыта загадка ярчайшего взрыва во Вселенной
Исследователи не обнаружили следов тяжелых элементов...

А никакой ''взрыв'& (от topzz)

Человек прилетевший с небес
Кварцит — горная порода, состоящая в основном из кварца.

Из справочника химика:
(от Rosto)

На Солнце произошли четыре вспышки высокого класса
Мы знаем: время растяжимо.
Оно зависит от того,
Какого рода содержимым
Вы напол (от Rosto)