Выбор фона:
/ Новости сайта / Другое / Какие ощущения от чая пуэр
24.01.2022

Какие ощущения от чая пуэр

Оценка: 0.0    335 0 Другое
08:11

История чая пуэр насчитывает не одно тысячелетие. Первые упоминания о нем сохранились в китайских трактатах, датированных девятым тысячелетием до нашей эры. Тогда его использовали в качестве лекарства. На 16-19 век (эпоха династии Цин) пришелся пик популярности пуэра, затем почти на столетие чайная культура Китая пришла в упадок, и технология производства едва не была утеряна. Благодаря династиям чайных мастеров древнее искусство ферментации чайных листьев было сохранено, и в наше время пуэр чай приобретает все большую популярность как ежедневный напиток.

Богатый спектр ощущений от чая пуэр

Секрет этого потрясающего напитка – в ферментации. После скручивания и высушивания чайный лист проходит специальную обработку. Разница в способе и длительности выдержки делает вкусовую палитру чая необычайно богатой и разнообразной, а еще – определяет количество повторного заваривания.

Для шен пуэра – это прессование в брикеты разного размера и формы и последующее дозревание. Длительная ферментация придает пуэру свежий, терпкий вкус с кислинкой и сладковатым послевкусием. Чем дольше он хранится, тем темнее становится при заваривании – от золотистого до темного, насыщенного красноватого. Гамма ароматов – от изысканных цветочно-фруктовых нот до древесных с примесью дыма.

Шу пуэр состаривают искусственно – увлажняя и создавая определенный микроклимат. В итоге получают темный коричневый напиток, с плотным, насыщенным, но очень мягким вкусом. В его запахе присутствуют нотки древесины, дыма и шоколада.

Помимо богатства вкуса, чай пуэр подарит вам новые ощущения в теле:

  • бодрость, энергичность, ясность ума;
  • спокойствие и расслабленность;
  • нормализацию давления и сердечного ритма;
  • отсутствие тяжести в желудке;
  • стройность, легкость и долгую молодость.

За свои уникальные качества пуэр чай заслуженно зовется эликсиром молодости и красоты. Его пользу признают медики и ученые, однако чрезмерное употребление может свести положительные эффекты на нет, так что стоит начинать с небольшого количества.

Разнообразие сортов позволяет выбрать идеальный напиток, который будет приносить пользу и удовольствие. Не менее важно подобрать для заваривания правильную посуду, хорошую воду, соблюдать температуру и количество заварок. Красота и изящество китайской чайной церемонии способны сделать семейные вечера уютными и теплыми.


 

Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
Последние комментарии
Ученые разгадали причину возникновения гаффской болезни у рыбаков
Читал что в Санкт-Петербурге корешку червивую вылавливали в этом году никогда такого Не было Solder)
Ученые разгадали причину возникновения гаффской болезни у рыбаков
Ставьте себе минусы на 1 место мне по фигу Solder)
Ученые разгадали причину возникновения гаффской болезни у рыбаков
Это факт. Человек засрал все, поэтому разницы никакой что рыба из океана, что рыба из канализации, с (от Guest)
Что, если НЛО пилотируют люди из будущего, совершившие путешествие в прошлое?
А почему не из прошлого? Что в будущем особенного? Может как раз из прошлого и стараются, зная о буд (от renmilk11)