Ученые назвали растение для спасения человечества в случае катастрофы
Ученые выяснили, что бананоподобное растение энсета, которое распространено в Эфиопии, может спасти человечество в условиях глобальной катастрофы.
Согласно новому исследованию британских и эфиопских ученых, бананоподобная культура может накормить более 100 млн человек в условиях потепления, однако сейчас «ложный банан» малоизвестен за пределами Эфиопии. Там некоторых частей растения делают кашу и хлеб.Плоды растения несъедобны, но крахмалистые стебли и корни можно использовать в пищу после обработки.
«Эта культура может сыграть действительно важную роль в обеспечении продовольственной безопасности и устойчивого развития», — сказал доктор Вендавек Абебе из Университета Хавасса в Эфиопии.
Доктор наук Джеймс Боррелл из Королевских ботанических садов Кью в Великобритании заявил, что можно посадить энсету его в любое время года, а потом в любое время собрать урожай.
Комментарии 1
|
0  
Partizan-16
22.01.2022 21:33
[Материал]
Можно. На земле много съедобных растений, дающих хороший урожай, но едят их не везде. Северокорейцы голодают до сих пор, хотя могли бы не возиться с рисом, а начать употреблять тот же картофель. В России его вполне реально выращивать даже за полярным кругом, но почти везде он привозной, и даже импортный. Почему, это отдельный вопрос.
Так же с бататом, ямсом, и многими другими культурами. |
