Выбор фона:
/ Новости сайта / Тайны истории / В 18 веке Россия была главным экспортером ананасов в Европу
10.01.2022

В 18 веке Россия была главным экспортером ананасов в Европу

Оценка: 0.0    1009 1 Тайны истории
13:01

Неоднократно мне встречалась в старинных изданиях информация о том, что в России не просто массово выращивались ананасы, но и она была главным экспортером ананасов в Европу. Помимо этого есть множество упоминаний того, что климат в России был тогда совсем другим. Достаточно вспомнить описание нападений крокодилов на людей в древних русских летописях. Но сейчас найти доказательств тропического климата в России до 18 века очень сложно. Официальная история объясняет все постройкой теплиц. Что самом по себе интересно и я приведу официальные версии того, откуда в России взялись ананасы, которые у нас называли "сосновыми яблоками".

Интерес к выращиванию ананаса в России возродился, когда Илья Машков (1881-1944), русский художник, написал картину "Натюрморт с ананасом" в 1910 году.

Ананас был завезен в Россию в 18 веке. Для выращивания этого экзотического фрукта в условиях долгих и суровых русских зим были разработаны специальные теплицы и хитроумные технологии.

Первые теплицы были вырыты ниже уровня промерзания почвы (около 2 метров) и покрыты застекленной конструкцией из бревен. Для ухода за ростом и плодоношением растений требовалось много опытных садовников. 

К концу XVIII века ананас выращивали не только в дворянских усадьбах, но и в крестьянских хозяйствах, а дорогие российские ананасы успешно экспортировались в европейские страны. Около восьмидесяти новых сортов ананасов было выведено в России, где их выращивание продолжалось до середины XIX века, когда более дешевый импорт из тропических стран и более дорогая рабочая сила сделали это занятие менее прибыльным.  

Во время своего путешествия по континенту в 1813-1814 годах Джон Клаудиус Лаудон (1783-1823), великий английский ботаник, садовый дизайнер, садовод и писатель, заметил, что "...сосновое яблоко наиболее широко культивируется в России; оно редко встречается во Франции и Германии, и только в нескольких садах в Италии". В своей книге "Различные способы культивирования ананаса с момента его появления в Европе до последних усовершенствований Т. А. Найта", опубликованной в 1822 году, он сообщает следующее:  

"Культура сосновой яблони в России. 

Сосновое яблоко широко культивируется в императорских садах в окрестностях Петербурга и Москвы, а также в садах нескольких крупнейших дворян и торговцев, проживающих в этих городах. Ничто не может быть более удивительным, чем созерцание средств, с помощью которых это растение, требующее не менее 50-70 градусов тепла в любое время года, сохраняется в течение семимесячной зимы, в течение которой земля покрыта снегом, а термометр Фаренгейта часто неделями держится на отметке 20 градусов ниже нуля. 

Главные садовники императора и великих дворян России в большинстве своем англичане; и вид домов, которые они возводят, и способ культуры, которому они следуют, почти такие же, как у Спичли или Николя, насколько это позволяют обстоятельства. 

Культура выращивания сосновых яблок в определенной степени сочетается с культурой яблони; первый выращивается на стропилах, а второй - в яме, окруженной трубами и дорожкой. Кроме дымоходов, во многих плодоносящих домах сооружены печи немецкой конструкции, которые используются в самую суровую погоду. Иногда имеется двойная крыша из стекла; но чаще всего крыша, торцы и фасады покрываются досками; это не только предотвращает разбивание стекол от тяжести внезапно выпавшего снега, но и, допуская на них снежный покров, в значительной степени предотвращает утечку внутреннего тепла. Это покрытие, или покрытие из матов или холста, как это практикуется под Москвой, с которого снег сгребается так быстро, как он падает, иногда сохраняется днем и ночью в течение трех месяцев. Растения, находясь все это время в спящем состоянии, замечательно, как мало они страдают. ...

В России есть несколько немецких садоводов, которые выращивают сосновую яблоню в ямах, как в Голландии; кроны и черенки пересылаются таким образом ими, а также английскими садоводами, поселившимися в этой стране".

Лаудон не упоминает, что "золотой ананас", который сначала считался овощем, родственным капусте, подавался к знатным столам жареным и тушеным в качестве гарнира к мясу и дичи, маринованным в уксусе в интересных салатах или как напиток, ферментированный в бочках.

Выращивание ананаса приобрело новый интерес в начале 20-го века, но после 1917 года прекратилось.


 
Источник:  https://earth-chronicles.ru/

Поделитесь в социальных сетях

Комментарии 1

+1  
Добро_с_кулаками 11.01.2022 08:35 [Материал]
Действительно, "найти доказательств тропического климата в России до 18 века очень сложно".
Строили дома без гидроизоляции, без печей, без тепловых тамбуров, дворцы с огромными окнами без системы отопления... Печи, камины, тепловые тамбуры пристраивались позже и выглядят инородными элементами.
Думаю, все уже видели фото Красной площади Москвы времен тов. Сталина с растущей пальмой.
Нашла я и среди старых фото Екатеринбурга фото с пальмой, растущей напротив Уральского федерального университета. Вот и думайте, выращивали ананасы на улице или в теплицах. Что же сейчас ананасы в России в теплицах не выращивают?
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]

Похожие материалы

Разговоры у камина
Календарь
«  Январь 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31
Последние комментарии
Великобритания: группы противников вакцинации превращаются в отряды народного ополчения
"Сотрудники контртеррористических служб и полиции все больше обеспокоены развитием движения про (от Guest)
Двухклассовое общество: Невакцинированное меньшинство Европы идет против общества вакцинированных
Да но реально столконовений между группами не происходит, наоборот вакцинированные осознав обман и е (от Guest)
Смерть не страшна - если у вас был околосмертный опыт
Так уж устроен человек, что все, что ему неизвестно и непонятно всегда вызывает у него чувство страх (от maikl2m)