Встречайте самый необычный гриб в лесу: саркосома шаровидная! Но будьте осторожны - он в Красной Книге РФ
Любители весенних походов в лес – это что-то! Они не просто гуляют, они находят самые необычные грибы и растения. И одним из таких грибов является саркосома шаровидная (Sarcosoma globosum). Как только вы ее увидите, вы точно не останетесь равнодушными.
Эти грибы выглядят как бархатистые мешочки с желеобразным спороносящим содержимым (гимением), а их плодовые тела (аскомы) могут достигать до 10 см в диаметре. Они мягкие, как пуфики, и вы точно захотите их помять. Похожи на чудаковатые бочонки. В народе их называют "земляным маслом", англичане же дали им название witches cauldron (пер. с англ. "ведьмин котелок").
Однако, не все так просто, как кажется. Саркосома шаровидная внесена в Красную Книгу Российской Федерации, а также конкретных субъектов РФ. Это значит, что мы должны относиться к этому грибу с добротой, осторожностью и заботой. Но каждую весну в Интернете происходит одно и то же: чудики расписывают рецепты приготовления, собирают килограммами и обмазываются саркосомой в прямом смысле этого слова. Что за безумие?
Хотя с точки зрения экологии, настоящий вред грибу может принести повреждение его грибницы, а не сбор его плодовых тел. Но тем не менее, 14 апреля этого года был подписан закон, запрещающий действия, направленные на уничтожение организмов, внесенных в Красную Книгу, в том числе и сбор краснокнижных грибов. За нарушение этого закона предусмотрено наказание.
Но не все знают о Красной Книге РФ. Многим не очень-то просто её найти в Интернете. Поэтому мы решили помочь вам и прикрепили самые поздние издания Красной Книги РФ в нашей заметке. Отдельно раздел про грибы, отдельно про растения и грибы и отдельно про животных. Полистайте, посмотрите на редкие виды – они прекрасны и драгоценны!
Так что, друзья, не стоит пинать аскомы-мячики саркосомы шаровидной, лучше любуйтесь на них и помните, что они очень редкие и нуждаются в нашей защите. А если вы хотите что-то пожарить, то лучше выберите ежовик жёлтый, а не коралловидный. Всем удачных походов в лес!
